Potahovací hmoty a fondán SweetArt
Potahovací hmoty a fondány SweetArt jsou oblíbenou volbou pro bezchybné potažení slavnostních dortů i snadné modelování sladkých dekorací. Vyznačují se skvělou elasticitou, jemnou strukturou a lahodnou vanilkovou či marcipánovou příchutí.
Doporučujeme ochutnat
Při výběru zvažte potřebné množství i techniku zdobení. Pro menší detaily, figurky a květiny sáhněte po 250g balení v široké škále sytých, pastelových i neonových odstínů. Na kompletní potažení celých dortů oceníte výhodná 1kg balení bílého nebo barevného fondánu, který se při vyvalování netrhá ani nepraská.
Tip pro práci: Hmotu před vyvalováním důkladně propracujte rukama, aby změkla a získala optimální vláčnost. Podkladový krém volte vždy na máslové bázi, aby fondán nezačal vlhnout.











