Broskvový fondán SweetArt v jemném odstínu Peach potěší příjemnou vanilkovou příchutí a skvělou pružností. Je perfektní volbou pro potahování dortů, zdobení cupcakes i tvorbu jednoduchých jedlých dekorací.
Kvalitní potahovací hmota pro hladký povrch dezertů
Broskvový fondán SweetArt s jemnou vanilkovou příchutí představuje praktickou hmotu pro každého cukráře. Skvěle se hodí pro potahování narozeninových i slavnostních dortů, zdobení cupcakes, drobných minidezertů i pro vytváření jednoduchých dekorací. Mezi cukráři jsou tyto potahovací hmoty a fondán oblíbené zejména pro svou poddajnost a sametový finální vzhled.
Jak použít
Před samotnou prací fondán důkladně propracujte v rukách, aby změkl, získal optimální elasticitu a nepraskal. Hmotu vyválejte na tloušťku přibližně 2,5 až 3 mm, což zaručí snadnou manipulaci a zabrání nechtěnému trhání. Pokud potřebujete upravit odstín, můžete do hmoty rovnoměrně zapracovat gelové barvy. Dort před potažením vychlaďte a zajistěte vhodným podkladovým krémem (například čokoládovou ganache nebo máslovým krémem), který fondán ochrání před vlhkostí. Pro tvorbu složitějších figurek můžete prozkoumat také specializované modelovací hmoty.
Vlastnosti
Měkká a pružná konzistence: Snadno se propracuje do hladké textury.
Jemná vanilková příchuť: Příjemné aroma a chuť, která skvěle doplní korpus i krém.
Snadná manipulace: Při vyválení na doporučenou sílu se dobře přizpůsobuje tvaru dortu a netrhá se.
Univerzální využití: Vhodné na dorty, cupcakes, minidezerty i drobné cukrové ozdoby.
Parametry
Druh
fondán
Značka
SweetArt
Hmotnost
250 g
Barva
oranžová
Příchuť
vanilka
Použití
dort, cupcakes
Složení a alergeny
Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Azorubin (E122)* - *může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak se s fondánem SweetArt nejlépe pracuje?
Před vyvalováním fondán důkladně prohněťte v rukách, dokud není vláčný a pružný. Doporučuje se vyválet na tloušťku 2,5 až 3 mm, díky čemuž se hmota při potahování netrhá a zajistí hladký povrch.
Jaký krém je vhodný pod tento fondán?
Dort je nejlepší obmazat krémem na bázi másla (např. bílkovo-máslovým či pudinkovo-máslovým) nebo čokoládovou ganache a nechat v chladu zatuhnout. Krémy s vysokým obsahem vody, jako jsou šlehačka, tvaroh či mascarpone, by mohly fondán rozpouštět.
Jak nespotřebovaný fondán správně skladovat?
Po otevření uložte zbývající fondán do dobře uzavřeného igelitového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a uchovávejte při pokojové teplotě, aby nevysychal a neztvrdnul.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Fondán na dort Peach vanilkový 250 g – SweetArtKód 6427281099761 · EAN 6427281099761
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
