SweetArt EAN 6427281099907 EXPRES 1 ks

Černý potahovací fondán s vanilkovou příchutí 1 kg – SweetArt

235 Kč

EXPRES 1 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

97 Kč

Černá potahovací hmotaČerná hmota

97 Kč

Hmota Smartflex VelvetHmota

59 Kč

Potahovací hmota černáHmota černá

59 Kč

Zelená potahovací hmotaZelená hmota

Sametově černá fondánová hmota SweetArt s příjemným vanilkovým aroma dodá vašim dortům moderní a elegantní vzhled. Díky své měkké a pružné struktuře se snadno vyvaluje a netrhá.

Elegantní černý fondán pro dokonalé dorty

Černá potahovací hmota SweetArt s vanilkovou příchutí je ideální volbou pro potahování moderních slavnostních dortů, minidezertů i pro tvorbu jednoduchých cukrových dekorací. Hmota je poddajná, měkká a pružná, takže po důkladném propracování získáte hladký povrch s hlubokým odstínem. V naší nabídce najdete rozmanité potahovací hmoty a fondán pro každou příležitost.

Jak použít

Před začátkem práce fondán důkladně propracujte rukama při pokojové teplotě, aby změkl a získal optimální elasticitu. Hmotu vyválejte na tloušťku alespoň 2,5 až 3 mm, což zajistí snadnou manipulaci bez rizika protržení. Dort před potahováním důkladně vychlaďte v lednici. Pokud je naplněný krémy obsahujícími vodu (například tvaroh, šlehačka či mascarpone), nezapomeňte jej nejprve izolovat pevným máslovým krémem nebo čokoládovou ganache. Pokud hledáte další materiály na dekorace, prohlédněte si také modelovací hmoty. Pro menší projekty lze využít například černou potahovací hmotu 250 g.

Vlastnosti

Měkká a pružná konzistence se snadným propracováním.
Při doporučené tloušťce se netrhá a zachovává hladký povrch.
Sytě černý odstín a jemné vanilkové aroma.
Vhodná na potahování dortů i drobných dezertů.

Parametry

Druh: fondán
Značka: SweetArt
Hmotnost: 1000 g
Barva: černá
Příchuť: vanilka
Použití: dort, fondán

Složení a alergeny

Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Uhlík z rostlinné suroviny (E153)

Může obsahovat stopy: skořápkové plody

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak správně uchovávat zbylý fondán?

Fondán uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a dobře uzavřených nádobách, aby nevysychal a netvrdl.

Na jakou tloušťku je nejlepší fondán vyválet?

Fondánovou hmotu vyválejte na tloušťku alespoň 2,5 až 3 mm. Zajistíte tím snadnou manipulaci a pevný, hladký povrch bez nežádoucího trhání.

Lze fondán položit přímo na šlehačkový či tvarohový krém?

Ne, krémy s vyšším obsahem vody fondán rozpouštějí. Dort je nutné nejprve obmazat pevným základem, například máslovým krémem nebo čokoládovou ganache, a nechat v chladu důkladně zatuhnout.