dortování.cz cukrářské potřeby & suroviny Košík

.dt:not(.dt-on) .dt-scena { display: flex; gap: 10px; height: auto; overflow-x: auto; padding: 14px 4px; cursor: default; } .dt:not(.dt-on) .dt-dort { visibility: visible; position: static; margin: 0; width: auto; height: auto; flex: 0 0 auto; padding: 8px 14px; border-radius: 999px; background: #fff; border: 2px solid #daccf7; } .dt:not(.dt-on) .dt-nazev { position: static; width: auto; margin: 0; transform: none; opacity: 1; font-size: 15px; -webkit-text-stroke: 0; color: #6d4cbe; filter: none; } .dt:not(.dt-on) .dt-cena, .dt:not(.dt-on) .dt-sipka, .dt:not(.dt-on) .dt-stojan { display: none; }

Čokoláda, polevy a kakao

Pravá čokoláda na pečení a pralinky, čokoládové i barevné polevy, drip a zrcadlové glazury, královská glazura na perníčky a kvalitní kakao.

182 produktů 4 podkategorií Co tu najdete

Nejprodávanější v kategorii Kakaová pochoutka – poleva na vaření 90 g – X-Life

15 Kč ~~18 Kč~~

EXPRES – odesíláme hned

Detail

182 produktů

Řadit: Doporučené Název A–Z

Jahodová cukrářská poleva
v discích 250 g

78 Kč

Bílá mléčná poleva
v peckách Caribe 250 g

61 Kč

Holandské kakao
na pečení a krémy 100 g

54 Kč

Bílá čokoláda
W2 v pecičkách 400 g

349 Kč

Poleva
na perníčky Královská glazura 450 g

AKCE ~~136 Kč~~135 Kč

Pomerančová poleva
v peckách 250 g

63 Kč

Tmavá cukrářská poleva
na polévání a máčení 1 kg

194 Kč

Cukrářská bílá poleva
s mlékem 500 g

98 Kč

Pravá bílá čokoláda
29 % 500 g

278 Kč

Tubičky
na zdobení bílé 76 g (4 ks)

99 Kč

Pravá hořká čokoláda
54,5 % No: 811 400 g

361 Kč

Pistáciová poleva
na dorty a dezerty 250 g

75 Kč

Zelená poleva
s pistáciovou příchutí 250 g

AKCE ~~108 Kč~~89 Kč

Holandské kakao
na pečení a dezerty 100 g

57 Kč

Mléčná poleva
Zafiro 500 g

91 Kč

Cukrářská mléčná poleva
s leskem 500 g

AKCE ~~118 Kč~~105 Kč

Tmavě
modrá poleva SweetArt (250 g)

75 Kč

Frapko
instantní jahodový nápoj s vlákninou 200 g

45 Kč

Instantní banánový nápoj
s vlákninou 200 g

45 Kč

Mléčná čokoláda
823 33,6 % v peckách 400 g

349 Kč

Kakaová pochoutka
poleva na vaření 90 g

AKCE ~~18 Kč~~15 Kč

Žlutá citronová poleva
250 g

AKCE ~~90 Kč~~74 Kč

Světle
modrá poleva na dorty a cukroví 250 g

74 Kč

Růžová poleva
s jahodovou příchutí 250 g

AKCE ~~108 Kč~~89 Kč

Oranžová poleva
s pomerančovou příchutí 250 g

78 Kč

Černá cukrářská poleva
na dorty a cukroví 250 g

74 Kč

Královská glazura
Royal Icing na zdobení perníčků 500 g

121 Kč

Modrá mléčná poleva
Caribe 250g

64 Kč

Hořká čokoláda
na vaření 200g

97 Kč

Pistáciová mléčná poleva
Zafiro Premium 200 g

49 Kč

SweetArt
červená poleva v peckách 250 g

AKCE ~~90 Kč~~86 Kč

Tmavá poleva
Zafiro 23 % 500g

111 Kč

Cukrářská bílá poleva
v sáčku 100 g

35 Kč

Pravá hořká čokoláda
70 % 500 g

331 Kč

Pravá mléčná čokoláda
30 % 500g

263 Kč

Tmavá cukrářská poleva
na pečení 90 g

13 Kč

Cukrářská jogurtová poleva
s jahodovou příchutí 500 g

119 Kč

Pravá bílá čokoláda
Born 28 % 500g

AKCE ~~319 Kč~~296 Kč

Pravá hořká čokoláda
Grácia 62 % 500 g

AKCE ~~307 Kč~~285 Kč

Rozpustný kakaový nápoj
Malcao 150 g

48 Kč

Doporučujeme ochutnat

99 Kč

Paw Patrol – ChasePaw Patrol

99 Kč

Fotbalista CristianoFotbalista

39 Kč

Smetanová náplňJahodová náplň

8 Kč

Cukr vanilkovýCukr vanilkový

97 Kč

Potahovací hmotaHmota

95 Kč

Marcipánová figurkaFigurka

16 Kč

Potravinářská barvaBarva prášková

45 Kč

Dortová krabiceKrabice pevná

Čokoláda pro cukráře

V cukrařině se používají dva druhy: pravá čokoláda s kakaovým máslem, která se temperuje a dává nejlepší chuť, a poleva, která se snadno rozpouští a rychle tuhne. U nás najdete obojí – bílou, mléčnou i hořkou čokoládu, barevné polevy, Candy Melts na cake pops a hotové glazury.

Podkategorie

Čokoláda na vaření a pečení – pravá čokoláda do krémů, ganache a pralinek.
Čokoládové polevy a Candy Melts – na polevání dortů, cake pops a perníčků.
Drip, zrcadlové a cukrové polevy – efektní stékající polevy a královská glazura.
Kakao a kakaové máslo – na pečení, krémy i barvení čokolády.

K čokoládě se hodí formy na pralinky a barvy do tuků.

Časté dotazy

Jaký je rozdíl mezi čokoládou a polevou?

Pravá čokoláda obsahuje kakaové máslo a pro lesk se musí temperovat. Poleva má rostlinný tuk, rozpustí se a ztuhne bez temperování.

Co je drip poleva?

Tekutá poleva, která efektně stéká po okraji dortu. Připravuje se z čokolády a smetany nebo se kupuje hotová.

Čím polít perníčky?

Nejčastěji královskou glazurou nebo cukrovou polevou na perníčky. Po zaschnutí je pevná a lesklá.

Čokoláda, polevy a kakao

Doporučujeme ochutnat

Čokoláda pro cukráře

Podkategorie

Časté dotazy

Dáte si k dortu i cookies?

Vyberte si kousky