Callebaut EAN 5410522556704 EXPRES 8 ks

Bílá čokoláda W2 v pecičkách 400 g – Callebaut

349 Kč

EXPRES 8 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.4 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

27 Kč

Vykrajovátko prasátkoVykrajovátko

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Vyhlášená belgická bílá čokoláda Callebaut W2 v praktických pecičkách nabízí vyváženou mléčně-krémovou chuť s jemnými tóny karamelu a přírodní vanilky. Díky optimální tekutosti a snadnému rozpouštění je ideální pro výrobu pralinek, krémů i hladkých polev.

Belgická bílá čokoláda Callebaut W2 pro všestranné pečení

Ikonická bílá čokoláda Callebaut W2 s obsahem 28 % kakaové sušiny vyniká svou plnou mléčnou chutí obohacenou o karamelové a vanilkové podtóny. Tato prémiová čokoláda na vaření a pečení je vyrobena ve formě praktických peciček, které usnadňují přesné dávkování a zajišťují rovnoměrné tavení. Při pečení a zdobení dortů ji můžete skvěle nakombinovat například s hořkou čokoládou Callebaut 811.

Jak použít

Pecičky se rychle a hladce rozpouštějí, což oceníte při temperování i klasickém tavení ve vodní lázni. Jsou ideální volbou pro přípravu sametové ganache, nadýchané pěny (mousse), jemných dortových krémů a náplní do makronek. Skvěle se hodí také k odlévání do forem na pralinky či čokoládové tabulky. Rozpuštěnou bílou čokoládu můžete snadno tónovat barvami vhodnými do tukových směsí a sladit ji s celkovým designem vašeho dezertu. Širokou nabídku dalších surovin najdete v sekci čokolády, polevy a kakao.

Vlastnosti

Forma: čokoládové pecičky pro rychlé rozpouštění a snadné dávkování
Obsah kakaové sušiny: minimálně 28 %
Profil chuti: bohatá mléčně-krémová chuť s tóny karamelu a vanilky
Využití: pralinky, ganache, dortové polevy, krémy, mousse i makronky

Parametry

Druh: bílá čokoláda
Značka: Callebaut
Hmotnost: 400 g
Barva: bílá
Příchuť: bílá čokoláda
Použití: dort, pralinky, makronky, krém, čokoláda

Složení a alergeny

Složení: cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, emulgátor E322 SÓJOVÝ LECITIN, přírodní vanilkové aroma

Obsahuje: sójamléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak čokoládové pecičky Callebaut W2 správně rozpouštět?

Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Dbejte na to, aby se do čokolády nedostala voda a nepřekročili jste optimální teplotu pro tavení bílé čokolády.

Na jaké dezerty je bílá čokoláda W2 nejvhodnější?

Díky vyvážené tekutosti a chuti se skvěle hodí na výrobu pralinek a tabulek, do pevných dortových krémů, šlehaných pěn, jemné ganache i jako náplň do makronek.