Nejprodávanější v kategorii
Kakaová pochoutka – poleva na vaření 90 g – X-Life
15 Kč
18 Kč
EXPRES – odesíláme hned
Čokoláda na vaření a pečení
Pravá bílá, mléčná a hořká čokoláda s kakaovým máslem – do ganache, krémů, dortů a pralinek.
Kakaová pochoutka
poleva na vaření 90 g
poleva na vaření 90 g
AKCE 18 Kč15 Kč
Tmavá poleva
Zafiro 23 % 500g
Zafiro 23 % 500g
111 Kč
Pravá bílá čokoláda
Born 28 % 500g
Born 28 % 500g
AKCE 319 Kč296 Kč
Pravá hořká čokoláda
Grácia 62 % 500 g
Grácia 62 % 500 g
AKCE 307 Kč285 Kč
Bílá čokoláda
29,8 % 250 g
29,8 % 250 g
159 Kč
Pravá mléčná čokoláda
Rambla 39 % 500 g
Rambla 39 % 500 g
AKCE 318 Kč295 Kč
Čokoláda
na vaření 90 g
na vaření 90 g
74 Kč
Ruby
čokoláda 32,8 % 250 g
čokoláda 32,8 % 250 g
AKCE 348 Kč298 Kč
Bílá čokoláda
pecky 30 % 2,5 kg
pecky 30 % 2,5 kg
1 178 Kč
Hořká čokoláda
55,6 % 500 g
55,6 % 500 g
439 Kč
Doporučujeme ochutnat
AKCE15 Kč
Kakaová pochoutkaPochoutka
349 Kč
Mléčná čokoládaČokoláda
157 Kč
Čokoláda na vařeníČokoláda
123 Kč
Cukrářská polevaTmavá poleva
Chuť, kterou poznáte
Pravá čokoláda je základ ganache, čokoládových krémů a pralinek. Obsahuje kakaové máslo, díky kterému se krásně rozpouští a má plnou chuť. Vybírat můžete podle obsahu kakaa – hořká s vyšším podílem kakaa se hodí do krémů a dortů, mléčná a bílá do náplní a na dekorace.
Pro lesklé pralinky čokoládu vytemperujte – pomůcky najdete v temperování čokolády.
Časté dotazy
Jak připravit ganache?
Nejčastější poměr je 1 : 1 (čokoláda a horká smetana) na polevu, na pevnou náplň 2 : 1. Smetanu přiveďte k varu, zalijte čokoládu a promíchejte do hladka.