Výběrová španělská mléčná čokoláda Blanxart Rambla s obsahem 39 % kakaové sušiny nabízí bohaté mléčné tóny a skvělou tekutost. Je ideální volbou pro přípravu sametových krémů, ganache, lesklých polev i odlévání čokoládových figurek.
Prémiová španělská čokoláda pro dokonalé dezerty
Pravá mléčná čokoláda Blanxart Rambla s obsahem kakaové sušiny nejméně 39 % představuje špičkovou surovinu pro profesionální cukráře i nadšené domácí pekaře. Tato jemná čokoláda na vaření a pečení disponuje vyváženým podílem kakaového másla, který zajišťuje hladké rozpouštění zcela bez nežádoucích hrudek. Bohatý chuťový profil podtržený sušeným plnotučným mlékem dodá každému vašemu sladkému tvoření lahodnou a plnou chuť.
Jak použít mléčnou čokoládu Rambla
Čokoládu rozpouštějte šetrně ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Výborně se uplatní při výrobě sametových krémů, šlehaných náplní do dortů i jemné ganache. Pokud rádi kombinujete různé druhy čokolád pro vyvážený chuťový profil, skvěle ji doplní například hořká čokoláda 54% Callebaut. Díky optimální tekutosti s ní vytvoříte hladké dortové polevy a perfektně poslouží také pro odlévání čokoládových figurek či pralinek do forem.
Vlastnosti a přednosti
Obsah kakaové sušiny: minimálně 39 %
Původ: pravá španělská čokoláda značky Blanxart
Zpracování: vynikající tekutost a rovnoměrné rozpouštění
Balení: praktická gramáž 500 g pro domácí pečení
Využití: dortové krémy, ganache, lesklé polevy i čokoládové dekorace
Parametry
Druh
mléčná čokoláda
Značka
Blanxart
Hmotnost
500 g
Barva
hnědá
Příchuť
mléčná čokoláda
Použití
dort, krém, čokoláda, pralinky, cukroví
Složení a alergeny
Složení: cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO , kakaová hmota, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny min. 39%.
Obsahuje:mléko
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na co se čokoláda Blanxart Rambla 39% nejlépe hodí?
Díky vyváženému poměru kakaového másla a skvělé tekutosti je ideální pro přípravu nadýchaných krémů, ganache, lesklých polev i odlévání čokoládových figurek.
Jak tuto čokoládu správně rozpouštět?
Rozpouštějte ji pomalu ve vodní lázni za občasného míchání, přičemž dbejte na to, aby se do čokolády nedostala voda ani pára. Lze ji rozpouštět také v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech na mírný výkon.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.