Praktická mléčná cukrářská poleva Master Martini v kilovém balení zaručí dokonale hladký povrch vašich dortů, řezů i drobného cukroví. Snadno se rozpouští a nabízí jemnou mléčnou chuť.
Dokonalý lesk a chuť pro vaše sladké dezerty
Mléčná cukrářská poleva Master Martini představuje spolehlivou surovinu pro každého cukráře i nadšeného domácího pekaře. Vytváří sametově hladký povrch příjemné chuti zcela bez hrudek. Je ideální volbou pro polévání celých dortů a řezů, ale také pro namáčení cake pops, donutů nebo vánočního cukroví. Prozkoumejte také další čokoládové polevy v našem sortimentu.
Jak použít mléčnou polevu
Polevu rozpouštějte šetrně při teplotě maximálně 50 °C. Nejlepších výsledků dosáhnete pomalým zahříváním ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě nastavené na krátké intervaly. Během zahřívání polevu průběžně promíchejte, aby se teplo rozprostřelo rovnoměrně. Vyvarujte se přímého plamene i příliš vysokých teplot, které by mohly poškodit strukturu suroviny. Pokud hledáte menší balení nebo alternativu, vyzkoušejte také cukrářskou mléčnou polevu 500g.
Vlastnosti a přednosti polevy
- Příjemná chuť a hladká konzistence bez nežádoucích hrudek.
- Všestrannost: Vhodná na polévání, máčení i jemné dozdobení sladkostí.
- Kombinovatelnost: Výborně doplňuje ovocné, čokoládové i vanilkové dezerty.
- Výhodné balení: Hmotnost 1 kg je ideální pro častější pečení. V nabídce máme i bílou cukrářskou polevu s mlékem.