Bílá mléčná poleva v peckách Caribe 250 g – Master Martini

Bílá mléčná poleva Master Martini Caribe ve formě praktických pecek nabízí lahodnou chuť s vanilkovým tónem a snadné dávkování. Skvěle se hodí k polévání, máčení i dekorování dortů, řezů, donutů i vánočního cukroví.

Dokonalé zdobení s italskou mléčnou polevou

Bílá mléčná poleva Master Martini Caribe v praktických peckách představuje spolehlivou volbu pro domácí pečení i profesionální cukrářské tvoření. Vytváří hladký povrch s jemnou vanilkovou chutí a krémovým profilem díky sušenému mléku. Využijete ji na polévání dortů, zákusků, řezů i drobných sladkostí, jako jsou cake pops nebo tradiční vánoční cukroví. V nabídce máme i další čokoládové polevy nebo můžete sáhnout po větším balení, kterým je bílá poleva s mlékem 500g.

Jak použít

Pecky šetrně rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při teplotě 40–45 °C (maximálně však do 50 °C). Vyhněte se přímému plameni. U vodní lázně dbejte na to, aby se voda nevařila a nedostala se do polevy, což by směs znehodnotilo. Během tavení polevu promíchávejte pro rovnoměrnou konzistenci. Před samotným poléváním ji temperujte na pracovní teplotu 25–30 °C. Pokud potřebujete řidší konzistenci na máčení, jednoduše přidejte 100% tuk.

Vlastnosti

• Forma pecek: praktické dávkování bez nutnosti sekání bloku a rychlé, rovnoměrné rozpouštění.
• Široké využití: vhodná na dorty, donuty, řezy, sušenky i jemné dekorace.
• Vyvážená chuť: jemná vanilková příchuť doplněná sušeným odstředěným mlékem.
• Země původu: vyrobeno v Itálii.