SweetArt EAN 2025000006348 EXPRES 1 ks

Mléčná cukrářská poleva 250 g – SweetArt

AKCE ~~67 Kč~~55 Kč

EXPRES 1 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.25 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

123 Kč

Cukrářská tmavá polevaTmavá poleva

67 Kč

Zahuštěné mléko SalkoMléko Salko

40 Kč

Citrónová polevaPoleva

35 Kč

Perníkové kořeníKoření

Mléčná cukrářská poleva SweetArt představuje spolehlivou surovinu pro polévání dortů, zdobení řezů i máčení drobného cukroví. Po šetrném rozpuštění zajistí hladký čokoládový vzhled a skvěle vynikne na každém sladkém pečení.

Univerzální mléčná poleva pro vaše pečení

Mléčná cukrářská poleva SweetArt je praktickou surovinou pro každodenní domácí pečení i slavnostní cukrářskou tvorbu. Dodá hotovým výrobkům elegantní tmavý čokoládový vzhled a výborně doplňuje různé druhy krémů, ovoce i ořechy. Pokud hledáte další varianty pro své tvoření, nahlédněte také do kategorie čokoládové polevy, kde najdete pestrý výběr polev různých příchutí a barev.

Jak použít mléčnou polevu

Polevu stačí opatrně a pozvolna rozpustit ve vodní lázni nebo při nízkém výkonu v mikrovlnné troubě. Po rozpuštění ji můžete použít přímo k polévání dortů, zákusků, řezů nebo k máčení vánočního i čajového cukroví. Pro úpravu konzistence lze polevu podle konkrétního receptu kombinovat se smetanou či tukem a připravit tak jemnou ganache. Tekutou polevu můžete také nalít do silikonových forem a vytvořit originální čokoládové dekorace. V našem sortimentu čokoláda, polevy a kakao najdete i další produkty pro sladké tvoření.

Vlastnosti a přednosti

Vhodná pro celoplošné polévání, stékaný efekt (drip) i máčení cukroví.
Možnost využití na přípravu ganache a drobných jedlých dekorací.
Rovnoměrné krytí a hladký finální povrch.
Praktické balení 250 g ideální pro běžné domácí pečení.

Parametry

Druh: cukrářská poleva
Značka: SweetArt
Hmotnost: 250 g
Barva: hnědá
Příchuť: mléčná
Použití: dort, cukroví

Složení a alergeny

Složení: cukr, hydrogenovaný palmojádrový tuk, kakaový prášek, sušené MLÉKO , sušená syrovátka , emulgátor ( lecitin E322 ), emulgátor E476, potravinářské aroma, sůl. Kakaová sušina min. 6,5%. Mléčná sušina min. 10 %.

Obsahuje: mléko

Může obsahovat stopy: arašídyskořápkové plodyvlčí bob

Případný bílý povlak je přirozený jev, který nemá vliv na kvalitu a bezpečnost.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak správně mléčnou polevu rozpustit?

Polevu zahřívejte velmi opatrně a pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Pravidelně ji promíchávejte, aby se nepřipálila a nevytvořily se hrudky.

Lze z této polevy připravit ganache?

Ano, rozpuštěnou polevu lze kombinovat se smetanou nebo tukem a vytvořit tak vláčnou ganache vhodnou k plnění či polévání dezertů.

Co znamená bílý povlak na povrchu polevy?

Případný bílý povlak je zcela přirozený jev způsobený tukem, který nemá žádný vliv na kvalitu ani bezpečnost výrobku. Po rozpuštění povlak zcela zmizí.