Callebaut EAN 5410522556575 SKLADEM

Pravá hořká čokoláda 70,5% 400 g – Callebaut

259 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.412 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut s obsahem kakaa 70,5 % ve formě drobných peciček nabízí intenzivní a vyváženou chuť. Je ideální volbou pro přípravu lesklých polev, pralinek, krémů i čokoládového fondue.

Intenzivní belgická hořká čokoláda Callebaut 70-30-38

Pravá belgická hořká čokoláda Callebaut s obsahem kakaové sušiny 70,5 % představuje špičkovou surovinu pro všechny náročné cukráře i nadšené domácí pekaře. Tato prémiová čokoláda na vaření a pečení vyniká vyváženou, hlubokou chutí s výrazným kakaovým profilem a příjemným aroma přírodní vanilky.

Jak použít

Díky praktickému formátu drobných peciček (callets) se čokoláda velmi snadno odvažuje a rychle a rovnoměrně se rozpouští. Představuje skvělou volbu pro výrobu lesklých polev, jemných ganache, krémů do dortů i domácích pralinek. Čokoládu můžete snadno rozpustit pro čokoládové fondue nebo ji po naředění kakaovým máslem využít v čokoládové fontáně. Pokud připravujete jemnější dezerty, můžete ji zkombinovat s produktem Callebaut hořká čokoláda 54% nebo využít sortiment kakao a kakaové máslo pro úpravu viskozity.

Vlastnosti

Obsah kakaové sušiny: 70,5 % pro bohatou kakaovou chuť
Forma: drobné pecičky (callets) pro snadné dávkování a tavení
Optimální tekutost pro široké cukrářské využití
Vhodná pro výrobu pralinek, krémů, dezertů, fondue i fontán
Balení: praktický sáček 400 g
Výrobce: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

Parametry

Druh: hořká čokoláda
Značka: Callebaut
Hmotnost: 400 g
Barva: hnědá
Příchuť: hořká čokoláda
Použití: čokoláda, pralinky, dort, krém

Složení a alergeny

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: SOJOVÝ lecitin, přírodní vanilka. Může obsahovat mléko .

Obsahuje: sója

Může obsahovat stopy: mléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak hořkou čokoládu Callebaut správně skladovat?

Uchovávejte ji na suchém místě, chráněném před přímým slunečním zářením, při optimální teplotě 12–18 °C a relativní vlhkosti do 70 %.

Hodí se tato čokoláda do fontány nebo na fondue?

Ano, pro čokoládové fondue stačí pecičky jednoduše rozpustit. Pro použití v čokoládové fontáně se doporučuje čokoládu naředit kakaovým máslem, aby se zajistil hladký tok.