Klasické holandské kakao od tradičního českého výrobce KÁVOVINY je nepostradatelnou surovinou pro každého cukráře i pekaře. Dodá vašim korpusům, krémům a dezertům sytou barvu a intenzivní čokoládový nádech.
Tradiční holandské kakao pro dokonalé pečení
Holandské kakao od společnosti KÁVOVINY je prověřená klasika, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Díky procesu alkalizace má jemnější chuť se sníženou kyselostí a charakteristickou tmavou barvu. Skvěle se hodí pro přípravu nadýchaných piškotových těst, bábovek, lineckého cukroví i lahodných náplní. V naší nabídce najdete toto kakao v sekci kakao a kakaové máslo, kde můžete objevit i další nepostradatelné suroviny.
Jak použít holandské kakao
Při přípravě třených a kynutých těst kakao nejprve prosejte společně s moukou a kypřicím práškem, aby se rovnoměrně promíchalo a nevytvořilo hrudky. Pokud připravujete krémy či polevy, můžete kakao rozmíchat v troše teplého mléka nebo smetany. Zkombinovat jej můžete také s dalšími ingrediencemi z kategorie čokoláda a polevy. Hodí se rovněž na závěrečný popraš tiramisu nebo jiných nepečených dezertů.
Vlastnosti
- Hmotnost obsahu: 100 g
- Výrobce: KÁVOVINY a.s., Pardubice
- Použití: do těst, krémů, náplní, polev i na posyp dezertů
- Skladování: skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením