Tradiční holandské kakao Dr. Oetker s obsahem kakaového másla 10 % dodá vašim těstům, krémům i dezertům sytou tmavou barvu a charakteristickou čokoládovou chuť.
Tradiční holandské kakao pro dokonalé čokoládové pečení
Holandské kakao Dr. Oetker představuje prvotřídní surovinu zpracovanou tradičním způsobem. Díky této úpravě má krásnou tmavou barvu a příjemnou, harmonickou čokoládovou chuť. Patří k nejžádanějším typům kakaa v evropské cukrařině a je nepostradatelnou součástí každé kuchyně, ať už pečete nadýchaný piškot, nebo připravujete jemný kakaový krém. V naší nabídce pro čokoládu, polevy a kakao najdete osvědčené suroviny pro všechny sladké projekty.
Jak použít holandské kakao
Kakao má všestranné využití. Skvěle se hodí do třených i piškotových těst, bábovek, muffinů a dortových korpusů. Pro rovnoměrné zapracování do těsta jej doporučujeme prosát spolu s moukou. Uplatní se také při přípravě máslových i pudinkových krémů, pěn, horkých nápojů nebo na finální posypání dezertů, jako je tiramisu.
Vlastnosti
- Hmotnost balení: 100 g
- Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla 10 %)
- Výrazná tmavá barva a vyvážená čokoládová chuť
- Vhodné na pečení, do krémů, dezertů i nápojů
- Výrobce: Dr. Oetker