FunCakes EAN 8720143514104 EXPRES 6 ks

Směs na makronky 300 g – FunCakes

144 Kč

EXPRES 6 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

Kvalitní cukrářská směs FunCakes usnadní přípravu tradičních francouzských makronek s jemnou mandlovou chutí a hladkou skořápkou.

Dokonalé domácí makronky se směsí FunCakes

Příprava tradičních francouzských makronek patří k vrcholům cukrářského umění. Sypká směs od osvědčeného výrobce FunCakes celý proces výrazně zjednodušuje. Díky vyváženému poměru cukru, mandlové mouky a sušeného vaječného bílku dosáhnete stabilního těsta, které při pečení spolehlivě vytvoří tolik žádanou spodní nožku a na povrchu zůstane hladké a lesklé. Tato směs patří mezi oblíbené zástupce v kategorii směsí na pečení, které šetří čas a minimalizují riziko nezdaru.

Jak použít

Před přípravou nechte všechny přidávané ingredience dosáhnout pokojové teploty. Obsah sáčku promíchejte dle technologického postupu a vyšlehejte do pevné a hladké konzistence. Vzniklou hmotu můžete podle libosti obarvit potravinářskými barvami. Pomocí cukrářského sáčku s hladkou špičkou nastříkejte rovnoměrná kolečka na plech vyložený pečicí podložkou. Plechem několikrát jemně klepněte o pracovní plochu pro odstranění vzduchových bublin a před vložením do trouby nechte makronky zaschnout, dokud se na povrchu nevytvoří nelepivá krusta. Po vychladnutí skořápky naplňte oblíbeným ganache nebo krémem z nabídky surovin na pečení.

Vlastnosti

Hmotnost: 300 g
Výrobce: FunCakes
Země původu: Nizozemsko
Použití: příprava skořápek na makronky

Parametry

Druh: směs na makronky
Značka: FunCakes
Hmotnost: 300 g
Barva: bílá
Použití: makronky

Složení a alergeny

Složení: cukr, kukuřičný a rýžový škrob, mandlová mouka, vaječný bílek , rýžový protein, barvivo: E170, aromata, regulátor kyselosti: E575.

Obsahuje: skořápkové plodyvejce

Může obsahovat stopy: sójamléko

Výrobce uvádí: bezlepková směs

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Lze směs na makronky dobarvovat?

Ano, směs má neutrální světlou barvu a lze ji snadno tónovat gelovými nebo prachovými potravinářskými barvami podle požadovaného odstínu.

Proč je nutné nechat makronky před pečením zaschnout?

Zaschnutí povrchu vytvoří pevnou tenkou vrstvu, díky níž pára při pečení uniká spodem, což zajistí vznik charakteristického zvrásněného prstence (nožky) a zabrání popraskání vršku.