Ramill EAN 8594060910031 EXPRES 8 ks

Pšeničná mouka hrubá 963 g – Ramill

25 Kč

EXPRES 8 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1.05 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

30 Kč

Cukr krystalCukr krystal

6 Kč

Ztužovač šlehačkyZtužovač

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

Tradiční pšeničná hrubá mouka Ramill od českého výrobce představuje spolehlivou surovinu pro vaření i pečení. Využijete ji zejména při přípravě vařených těst, knedlíků nebo na vysypávání vymazaných pečicích forem.

Základní surovina pro poctivé pečení a vaření

Pšeničná hrubá mouka Ramill je vyrobena z vybrané potravinářské pšenice a tvoří nepostradatelný základ každé kuchyně. V cukrařině i běžném pečení najde uplatnění především všude tam, kde je potřeba hrubší struktura zrna. Patří mezi základní suroviny na pečení, které by neměly chybět v žádné spíži, a skvěle doplňuje další mouky a směsi na pečení. Pokud chystáte kynuté buchty, můžete ji zkombinovat například s produktem, jako je hladká mouka na kynuté těsto.

Jak použít

Hrubá mouka se vyznačuje větší velikostí jednotlivých částic, díky čemuž výborně saje tekutiny pomaleji a rovnoměrně. Uplatní se při přípravě kynutých i tvarohových knedlíků, těstovin, noků nebo při tvorbě křupavé drobenky na koláče. Cukráři ji velmi často využívají k dokonalému vysypání vymazaných bábovkových a dortových forem, kde spolehlivě zabrání přichycení těsta k okrajům a zajistí snadné vyklopení hotového korpusu.

Vlastnosti

Zákonný název: Pšeničná mouka hrubá
Země původu: Česká republika
Výrobce: GoodMills Česko s.r.o.
Čistá hmotnost: 963 g
Podmínky uchování: Skladujte v suchých, čistých a dobře větratelných prostorech při relativní vlhkosti do 75 %, ve vzdálenosti nejméně 5 cm od stěn a odděleně od aromatických látek.

Parametry

Druh: pšeničná mouka
Značka: Ramill
Hmotnost: 963 g
Barva: bílá
Použití: dort, cukroví

Složení a alergeny

Složení: Potravinářská pšenice

Obsahuje: lepek

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

K čemu se v cukrářské výrobě hodí hrubá mouka nejlépe?

V cukrařině se hrubá mouka nejčastěji používá na vysypávání vymazaných forem na dorty a bábovky, protože brání přilepení těsta. Je také výborná do drobenek a některých druhů litého těsta.

Jak hrubou mouku správně skladovat?

Mouku uchovávejte na suchém, čistém a dobře větraném místě s relativní vlhkostí vzduchu do 75 %. Dbejte na to, aby ležela alespoň 5 cm od stěn a nebyla v blízkosti výrazně aromatických potravin, od kterých by mohla převzít pachy.