Prvotřídní italská hořká čokoláda Master Martini s obsahem kakaové sušiny minimálně 72 % dodá vašim dezertům plnou a vyváženou chuť. Skvěle se hodí k rozpouštění na hladké polevy i k přímé dekoraci.
Italská hořká čokoláda pro dokonalé dezerty
Pravá hořká čokoláda od renomovaného italského výrobce Master Martini potěší každého milovníka intenzivní kakaové chuti. Díky 72% podílu kakaové sušiny přináší hluboký chuťový profil, který skvěle vynikne v krémech, pralinkách i korpusech. Využijete ji nejen na slavnostní dorty, ale také pro tradiční vánoční pečení a cukroví nebo jarní velikonoční pečení.
Jak použít
Čokoládu můžete použít v pevném stavu jako drobnou ozdobu na krémy a zmrzliny, nebo ji šetrně rozpustit ve vodní lázni či mikrovlnné troubě na mírný výkon. Rozpuštěná hmota je hedvábně jemná a ideální na přípravu lesklých zrcadlových polev, lití do pralinkových forem či tvorbu jemných filigránků na pečicím papíru.
Vlastnosti
Obsah kakaové sušiny: minimálně 72 %
Forma: praktické pecičky pro snadné vážení a rychlé tavení
Země původu: Itálie (výrobce Master Martini)
Použití: polevy, krémy, ganache, modelování ozdob i přímá konzumace
Parametry
Druh
hořká čokoláda
Značka
Master Martini
Hmotnost
500 g
Barva
hnědá
Příchuť
hořká čokoláda
Použití
dort, cukroví, pralinky, krém
Složení a alergeny
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (E322 SÓJA - sojový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy MLÉKO. Obsah kakaové sušiny min. 72%.
Obsahuje:sója
Může obsahovat stopy:mléko
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak tuto čokoládu nejlépe rozpustit?
Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni, přičemž dno mísy se nesmí dotýkat vroucí vody. Teplota by neměla přesáhnout 45–50 °C, aby se čokoláda nespálila a zachovala si lesk.
Na co všechno se hořká čokoláda 72% hodí?
Je výborná na lesklé dortové polevy, čokoládovou ganache, pečení brownies, výrobu vlastních pralinek i jako přímá dekorace na zákusky a poháry.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.