Zeelandia EAN 2017000002796 SKLADEM

Kakaová směs na likérové špičky Bolero Instant 500 g – Zeelandia

120 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

42 Kč

Rumové aroma tekutéRumové aroma

39 Kč

Punčové aromaPunčové aroma

27 Kč

Vykrajovátko na cukrovíVykrajovátko

157 Kč

Čokoláda na vařeníČokoláda

Cukrářská směs Bolero Instant slouží pro snadnou a rychlou přípravu stabilního kakaového tukového krému. Je ideálním základem pro tradiční likérové špičky i pevné dortové náplně s plnou chutí.

Kakaový krém pro dokonalé likérové špičky

Směs Bolero Instant od výrobce Zeelandia představuje osvědčený základ pro přípravu kakaového tukového krému. Využívá se především na tvarování obalu tradičních likérových špiček, ale své uplatnění najde i jako pevná náplň či dekorace do cukrářských výrobků a dortů. Hotový krém vyniká výbornou stabilitou, dobrým nášlehem a příjemnou kakaovou chutí, která spolehlivě drží požadovaný tvar.

Jak použít

Základní poměr surovin je 1000 g směsi Bolero Instant, 450 g vody a 800 g tuku (např. ZeLa Creme nebo margarínu). Pro poloviční dávku (500 g balení) použijte 225 g vody a 400 g tuku. Směs nejprve zašlehejte s vodou a nechte přibližně 10 minut odstát. Následně hmotu vyšlehejte společně s tukem do hladké a nadýchané konzistence. Pro snadné nanášení a vytvoření typické dutinky vám skvěle poslouží speciální likérová špička, kterou naplníte přes pogumovaný cukrářský sáček. Po naplnění likérem a uzavření krému můžete zákusky dozdobit čokoládou, k čemuž využijete další pomůcky na čokoládu.

Vlastnosti

Rychlá příprava: Směs urychluje výrobu a zajišťuje vyrovnaný výsledek bez složitého míchání surovin od základu.
Všestrannost: Lze ji připravit s tukem i margarínem podle konkrétní receptury.
Kvalitní nášleh: Vytváří homogenní a pevný krém, který drží tvar.
Balení 500 g: Praktická velikost vhodná pro domácí cukráře i menší provozy.

Parametry

Druh: cukrářská směs
Značka: Zeelandia
Hmotnost: 500 g
Barva: hnědá
Příchuť: kakao
Použití: krém, dort, cukroví

Složení a alergeny

Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, SÓJOVÁ MOUKA, palmový tuk sušený (palmový olej, glukózový sirup, MLÉČNÁ BÍLKOVINA), modifikovaný škrob E1414.

Obsahuje: sójamléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaký tuk je vhodný pro přípravu krému z Bolero Instant?

Směs lze vyšlehat s tukem (například ZeLa Creme) i s kvalitním margarínem podle konkrétní receptury a vašich preferencí.

K čemu všemu se směs Bolero Instant hodí?

Používá se především na obal tradičních likérových špiček, ale skvěle poslouží i jako kakaová náplň nebo pevný krém do dortů a dalších cukrářských výrobků.

Jaký je správný postup míchání?

Směs Bolero Instant nejprve zašlehejte s vodou a nechte ji zhruba 10 minut odstát. Teprve poté ji důkladně vyšlehejte s tukem do pevného krému.