CZ distribuce 🇨🇿 EAN 8594217873448 SKLADEM

Kakaové máslo 100% v peckách 100 g – Domori

268 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

8 Kč

Cukr vanilkový prémiovýCukr vanilkový

50 Kč

Omega rostlinný tukOmega

3 Kč

Skořicový cukrSkořicový cukr

44 Kč

Cukrová ozdobaCukrová ozdoba

Čisté 100% kakaové máslo Domori ve formě praktických pecek je nepostradatelnou surovinou pro precizní práci s čokoládou, přípravu polev i domácí výrobu pralinek.

Dokonalá tekutost čokolády a lesk cukrářských výrobků

Kvalitní kakaové máslo Domori představuje základní surovinu pro každého, kdo se věnuje výrobě čokoládových specialit a jemného pečiva. Přirozeně doplňuje sortiment pro tuky na pečení a umožňuje dosáhnout ideální viskozity čokoládových směsí. Využijete jej všude tam, kde je potřeba zjemnit a naředit čokoládu na optimální hustotu bez ztráty její kvality.

Jak použít

Díky praktické formě drobných pecek se kakaové máslo snadno a přesně dávkuje. Přidává se přímo do rozpuštěné čokolády při temperování, kde napomáhá správné krystalizaci a zajišťuje výsledný lesk i křupavost hotových pralinek nebo tenkých skořápek. Využijete jej také při úpravě polev na dorty, kterým dodá hladkost a usnadní krájení. V kombinaci s barvami na tukové bázi poslouží i k dekorativnímu stříkání a malování pralinkových forem.

Vlastnosti

100% čisté kakaové máslo bez přidaných látek
Forma drobných pecek pro rychlé a rovnoměrné rozpouštění
Ideální surovina pro zjemnění a ředění čokolády
Základ pro lesklé pralinky a moderní cukrářské dezerty
Skvěle doplní další suroviny na pečení ve vaší kuchyni
Praktické balení o hmotnosti 100 g

Parametry

Druh: kakaové máslo
Značka: Domori
Hmotnost: 100 g
Barva: béžová, žlutá
Použití: čokoláda, pralinky, dort, polevy

Složení a alergeny

Složení: 100% kakaové máslo

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

K čemu se kakaové máslo v peckách nejčastěji používá?

Nejčastěji slouží k ředění a zjemnění čokolády při temperování, výrobě pralinek, čokoládových dekorací a polev na dorty, kterým dodává zářivý lesk a křupavost.

Proč je výhodná forma pecek?

Pecky umožňují velmi přesné odvažování a dávkování. Navíc tají mnohem rychleji a rovnoměrněji než velký blok tuku, což usnadňuje práci při temperování.

Jak kakaové máslo správně skladovat?

Doporučujeme skladovat na suchém, temném a chladném místě v dobře uzavřeném obalu, mimo dosah přímého slunečního záření a cizích pachů.