FINE LIFE EAN 8586014354541 EXPRES 3 ks

Želatina plátky na krémy a dezerty 10 g – Fine Life

23 Kč

EXPRES 3 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.065 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

8 Kč

Cukr vanilkový prémiovýCukr vanilkový

50 Kč

Omega rostlinný tukOmega

3 Kč

Skořicový cukrSkořicový cukr

44 Kč

Cukrová ozdobaCukrová ozdoba

Kvalitní plátková jedlá želatina Fine Life o hmotnosti 10 g zajistí dokonalé zpevnění dortových krémů, ovocných pěn i slaných aspiků. Balení vystačí přesně na 500 ml tekutiny a snadno se dávkuje.

Spolehlivé ztužení dortových krémů i dezertů

Plátková jedlá želatina Fine Life představuje osvědčeného pomocníka pro přípravu sladkých i slaných kulinářských výtvorů. Využijete ji při pečení dortových náplní, lehkých ovocných pěn, panna cotty, nepečených tvarohových dezertů i aspiků. Patří mezi základní želatiny a ztužovače v kategorii surovin na pečení, které dodají vašim dezertům stabilitu a čistou texturu bez hrudek. Celé balení o hmotnosti 10 g vystačí na 500 ml tekutiny.

Jak použít

Namočte požadovaný počet plátků želatiny na 5 až 7 minut do studené vody a nechte je nabobtnat. Následně plátky vyjměte a jemně vymačkejte.

Pro horké hmoty: Vymačkanou želatinu vmíchejte přímo do horké tekutiny o teplotě maximálně 60 °C, ve které se ihned rozpustí. Želatinu nikdy nevařte.

Pro studené hmoty (např. smetana, krém, šlehačka): Vymačkanou želatinu rozpusťte za stálého míchání při teplotě nejvýše 60 °C (nevařit). Poté ji nechte mírně vychladnout a ještě vlažnou zapracujte do studené směsi podle receptu.