BAM EAN 3830069840418 SKLADEM

Hořká čokoláda 55,6 % 500 g – BAM

439 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

Prémiová hořká čokoláda BAM s obsahem 55,6 % kakaa představuje ideální volbu pro všechny cukrářské recepty. Vyniká vyváženou chutí, snadným rozpouštěním a skvělou texturou pro vaše dezerty.

Prémiová hořká čokoláda pro cukrářské tvoření

Kvalitní čokoláda je základem každého skvělého dezertu. Prémiová hořká čokoláda BAM s podílem 55,6 % kakaových součástí nabízí harmonickou a plnou chuť, která pozvedne vaše dorty, dezerty i drobné cukroví na vyšší úroveň. V našem sortimentu spadá mezi nejoblíbenější produkty, které nabízí kategorie čokoláda na vaření a pečení.

Jak použít

Čokoládu můžete snadno rozpustit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Výborně se hodí pro přípravu sametových ganache, pečených i nepečených krémů, čokoládových pěn, těst na brownies či modelovaných pralinek. Pokud připravujete hladké povrchy na dortech a hledáte inspiraci pro finální dekoraci, prohlédněte si také čokoládové polevy. Lze ji kombinovat také s jinými druhy, jako je například prémiová bílá čokoláda W2, pro vytvoření efektního mramorování.

Vlastnosti

Obsah kakaa: 55,6 %
Balení: praktické 500g balení (0,5 kg)
Značka: BAM
Všestranné využití: pečení, vaření, krémy, polevy a dekorace

Parametry

Druh: hořká čokoláda
Značka: BAM
Hmotnost: 500 g
Barva: hnědá
Příchuť: hořká čokoláda
Použití: dort, krém, cukroví, pralinky, čokoláda

Složení a alergeny

Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilkové aroma

Obsahuje: sója

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na co se hořká čokoláda BAM 55,6% nejlépe hodí?

Díky obsahu kakaa 55,6 % je ideální pro přípravu čokoládových krémů, ganache, těst, pěn i do domácích pralinek a čokoládových polev.

Jak čokoládu správně rozpouštět?

Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni tak, aby se dno mísy nedotýkalo vroucí vody, případně v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech při nízkém výkonu za stálého míchání.

Jak čokoládu skladovat po otevření?

Skladujte ji na suchém, temném a chladném místě bez přístupu přímého slunečního světla a cizích pachů, ideálně při stabilní pokojové teplotě.