Košík

Transfery a temperování čokolády

Transferové a strukturální fólie, sítka na polévání pralinek, temperovací přístroje a pomůcky.
7 produktů Co tu najdete
Filtr
Dostupnost
Druh
Materiál
Cena
7 produktů

Doporučujeme ochutnat

Vzor na čokoládě a lesk jako z obchodu

Transferová fólie přenese na čokoládu barevný vzor z kakaového másla, strukturální fólie vytvoří reliéf. Temperovací přístroj udrží čokoládu na přesné teplotě a sítko na polévání usnadní máčení pralinek a cukroví.

Časté dotazy

Jak použít transferovou fólii?

Na fólii nalijte vytemperovanou čokoládu, rozetřete a nechte ztuhnout. Po sejmutí fólie zůstane vzor na čokoládě.