Pravá španělská hořká čokoláda Grácia 62% od značky Blanxart přináší vyváženou a intenzivní chuť s jemnými vanilkovými tóny. Skvěle se rozpouští a hodí se pro přípravu hedvábných krémů, pěn i hladkých čokoládových polev.
Kvalitní hořká čokoláda pro dokonalé dezerty
Pravá hořká čokoláda Blanxart Grácia s obsahem 62 % kakaové sušiny je ideální volbou pro všechny milovníky plné čokoládové chuti. Díky vyváženému poměru kakaové hmoty a kakaového másla nabízí harmonický profil, který skvěle vynikne v dortových korpusech, náplních i dekoracích. Hodí se jak pro každodenní dezerty, tak pro sváteční vánoční pečení a cukroví či jarní velikonoční pečení.
Jak použít
Čokoládu rozpouštějte šetrně ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Dbejte na to, aby teplota nepřesáhla doporučené hodnoty a do směsi se nedostala voda. Rozpuštěná čokoláda má výbornou tekutost, takže z ní snadno vytvoříte lesklou polevu na dort, jemnou pěnu (mousse) nebo základ pro šlehaný čokoládový krém. Využijete ji také při přípravě pralinek a polévání drobného pečiva pro valentýnské pečení.
Vlastnosti
Obsah kakaové sušiny: minimálně 62 %
Složení s přírodním aroma: ochuceno přírodním vanilkovým aromatem
Emulgátor: slunečnicový lecitin
Původ: prémiová čokoláda španělského výrobce Blanxart
Balení: praktická hmotnost 500 g
Parametry
Druh
hořká čokoláda
Značka
Blanxart
Hmotnost
500 g
Barva
hnědá
Příchuť
hořká čokoláda
Použití
dort, krém, poleva, cukroví
Složení a alergeny
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny min. 62%.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak čokoládu Grácia 62% nejlépe rozpustit?
Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni na mírném ohni, případně v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech po 15–20 sekundách, přičemž ji pokaždé důkladně promíchejte.
Na co se tato hořká čokoláda hodí?
Díky obsahu 62 % kakaa a skvělé tekutosti je ideální do čokoládových pěn, krémů, ganache, těst i na polévání dortů a drobného cukroví.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.