Kypřicí prášek do pečiva RUF je osvědčenou přísadou pro dokonalé nakynutí a nadýchanost vašich sladkých i slaných těst. Praktické balení obsahuje 6 sáčků po 15 g.
Spolehlivý kypřicí prášek pro dokonalé pečení
Kypřicí prášek do pečiva od značky RUF představuje nepostradatelného pomocníka při přípravě širokého spektra pečených dobrot. Pomáhá těstu nabýt na objemu a dodává mu příjemně lehkou a pórovitou strukturu. Skvěle se hodí pro přípravu třených, litých i křehkých těst a je výbornou volbou nejen pro běžné pečení, ale také pro tradiční vánoční pečení a cukroví.
Jak použít
Kypřicí prášek do pečiva před přidáním do tekutých surovin nejprve rovnoměrně promíchejte s odměřenou moukou, případně směs prosejte přes síto. Tím zajistíte, že se kypřidlo v těstě rozptýlí rovnoměrně a moučník vzejde po celé ploše stejně. Připravené těsto vložte do trouby bez zbytečného odkládání, aby kypřicí reakce proběhla správně během pečení. Tento základní postup oceníte při výrobě bábovek, korpusů i drobných koláčů, které můžete doplnit např. o ovocnou lineckou náplň. Využití najde také v dalších fázích roku, kdy se věnujete celoročnímu i sezónnímu pečení.
Vlastnosti
- Obsah balení: 6 samostatných sáčků po 15 g (celkem 90 g)
- Univerzální využití pro sladká i slaná těsta
- Zajišťuje rovnoměrné kypření těsta
- Tradiční značka RUF