Eurocao EAN 2023000009758 SKLADEM

Tmavá poleva Zafiro 23% 500g – Eurocao

111 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

35 Kč

Perníkové kořeníKoření

168 Kč

Ovocná náplň LineckáOvocná náplň

123 Kč

Cukrářská tmavá polevaTmavá poleva

67 Kč

Zahuštěné mléko SalkoMléko Salko

Tmavá cukrářská poleva Zafiro s 23% obsahem kakaové sušiny dodá vašim dortům, řezům i drobnému cukroví sytou barvu, intenzivní chuť a spolehlivý lesk.

Dokonalý lesk a sytá chuť pro vaše pečení

Tmavá poleva Zafiro od španělského výrobce Eurocao představuje spolehlivou surovinu pro každého, kdo hledá snadno zpracovatelnou polevu s bohatým 23% podílem kakaové sušiny. Skvěle zapadne mezi prémiové čokoládové polevy, které promění běžné domácí pečení v profesionálně vypadající dezerty. Pro pestřejší zdobení ji můžete zkombinovat také s variantou mléčná poleva Zafiro 500g.

Jak použít

Polevu pozvolna rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za občasného promíchání. Dbejte na to, aby do směsi nepronikla voda ani pára. Po rozpuštění má hladkou texturu bez nežádoucích hrudek, takže ji snadno rozetřete cukrářskou špachtlí, nanesete pomocí zdobicího sáčku nebo nalijete do silikonových forem. Je ideální také pro polévání bábovek, namáčení vánočního cukroví i další sladké tvoření, které nabízí kategorie čokoláda, polevy a kakao.

Vlastnosti

Obsah kakaové sušiny 23 %
Sytá barva a intenzivní kakaová chuť
Rovnoměrné rozpouštění bez hrudek
Vysoký lesk po ztuhnutí
Vhodná na polévání, namáčení i odlévání ozdob
Hmotnost balení 500 g

Parametry

Druh: cukrářská poleva
Značka: Eurocao
Hmotnost: 500 g
Barva: hnědá
Příchuť: čokoláda
Použití: dort, cukroví, cupcakes

Složení a alergeny

Složení: cukr, frakcionovaný a plně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory E492, E322 slunečnicový lecitin, aroma. Obsah kakaové sušiny 23%.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak správně rozpouštět polevu Zafiro?

Polevu zahřívejte velmi pozvolna ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě nastavené na nízký výkon. Pravidelně ji míchejte, dokud se zcela nerozpustí do hladké konzistence.

Na jaké druhy sladkostí je poleva vhodná?

Poleva je univerzální – hodí se na potahování celých dortů a rolád, polévání řezů, namáčení drobného čajového i vánočního cukroví nebo k vytváření ozdob v silikonových formách.