Čokolády a polevy Cake Masters
Kvalitní čokolády a polevy Cake Masters představují ideální volbu pro dokonalé zdobení dortů, jemných dezertů i oblíbených pečených lízátek cake pops. V nabídce najdete prvotřídní čokoládové pecičky, lahodné kapky na pečení i praktické kelímky s pestrobarevnými polevami připravenými k okamžitému rozehřátí.
Doporučujeme ochutnat
Při výběru zvažte požadovaný vizuální efekt a způsob zpracování. Na moderní lesklé dorty skvěle poslouží efektní zrcadlová poleva, zatímco pro namáčení nanuků a cake pops jsou nejlepší rychleschnoucí tukové glazury s ovocnými příchutěmi. Do těst a krémů naopak sáhněte po výběrové hořké čokoládě nebo drcených kakaových bobech pro křupavou texturu.
Tip na použití: Polevy v kelímku rozehřívejte šetrně ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Pro docílení hladkého stékání polevy po stranách dortu (tzv. drip efektu) nechte polevu nejprve mírně zchladnout na teplotu kolem 30 °C.











