Růžová zrcadlová poleva od Cake Masters zajistí vašim dortům a minidezertům oslnivě lesklý povrch s hladkým efektem. Skvěle se hodí pro slavnostní i moderní cukrařinu.
Dokonalý zrcadlový lesk na dortech i dezertech
Růžová zrcadlová poleva (mirror glaze) od německé značky Cake Masters představuje spolehlivý způsob, jak dodat vašim sladkým výtvorům moderní vzhled s vysokým leskem. Tato hotová poleva vytváří rovnoměrný hladký povrch, který zaujme na první pohled. Pokud rádi experimentujete s různými technikami zdobení, prohlédněte si také naše další zrcadlové polevy a glazury v různých odstínech.
Jak použít
Polevu před aplikací zahřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na pracovní teplotu, dokud nezíská tekutou, lehce stékavou konzistenci. Důkladně ji promíchejte, aby v ní nevznikly vzduchové bubliny. Pro dosažení nejlepšího výsledku nalévejte zrcadlovou polevu na velmi dobře vychlazený nebo ideálně zmražený dort umístěný na mřížce. Přebytečná poleva volně steče a zanechá čistý, zrcadlově lesklý film. Všechny potřebné suroviny nabízí naše kategorie čokoláda a polevy.
Vlastnosti
Barva: sytá růžová
Balení: 250 g
Výrobce: Cake Masters
Konzistence: po zahřátí tekutá, snadno roztíratelná
Využití: potahování dortů, pěn (mousse), řezů a jemných dezertů
Parametry
Druh
zrcadlová poleva
Značka
Cake Masters
Hmotnost
250 g
Barva
růžová
Použití
dort, krém
Složení a alergeny
Složení: Voda, cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje a tuky (palmový olej, bambucké máslo, palma), sušené mléko , olej (slunečnicový), želatina, barviva: E 122* (azorubin); kyselina citronová, vanilin, emulgátor: E 322 (slunečnicový lecitin); sorban draselný. (* Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí).
Obsahuje:mléko
* Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na jaký povrch je nejlepší zrcadlovou polevu nalévat?
Nejlepšího zrcadlového efektu dosáhnete při aplikaci na dokonale hladký, silně vychlazený nebo přímo zmražený povrch pěnových dortů (mousse) či dortů potažených hladkým krémem.
Jak růžovou zrcadlovou polevu rozehřát?
Polevu rozehřejte šetrně ve vodní lázni nebo na nízký výkon v mikrovlnné troubě. Míchejte opatrně lžící či stěrkou, aby se do směsi nezašlehaly vzduchové bublinky.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.