Neutrální zrcadlová poleva Farcitura Mirall Neutral od Master Martini dodá vašim dortům a dezertům vysoký lesk i profesionální vzhled. Lze ji aplikovat za tepla i za studena a snadno tónovat barvami.
Oslnivý zrcadlový lesk pro moderní dezerty
Neutrální glazura Farcitura Mirall Neutral od Master Martini vytvoří na povrchu zákusků, řezů a dortů dokonale hladký a zářivý povrch. Tato průzračná poleva nejenže pozvedne vizuální stránku každého moučníku, ale skvěle poslouží také k ochraně čerstvého ovoce před nežádoucím osycháním. Je součástí naší pestré nabídky v sekci zrcadlové polevy a glazury i širší kategorie čokoláda a polevy.
Jak použít
Polevu lze aplikovat za studena i po jemném nahřátí. Odeberte potřebné množství a v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni jej zahřejte na teplotu 40 až 45 °C. Krátce promíchejte tak, aby nevznikly nežádoucí vzduchové bubliny. Následně glazuru rovnoměrně rozetřete po dezertu cukrářskou špachtlí. Vzhledem k čiré neutrální bázi můžete polevu jednoduše obarvit gelovými barvami podle vlastních představ.
Vlastnosti
Snadné použití za tepla (40–45 °C) i za studena
Vytváří zářivý zrcadlový efekt
Chrání čerstvé ovoce před osycháním
Neutrální průhledná báze vhodná k tónování
Hmotnost balení: 250 g
Výrobce: Master Martini (Itálie)
Parametry
Druh
zrcadlová poleva
Značka
Master Martini
Hmotnost
250 g
Barva
průhledná
Použití
dort, cukroví
Složení a alergeny
Složení: glukózový sirup, voda, cukr, zahušťovadla (E440ii, E407, E341ii), regulátor kyselosti E330, konzervant E202. Může obsahovat stopy MLÉKO.
Může obsahovat stopy:mléko
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak se zrcadlová poleva Mirall Neutral správně rozehřívá?
Potřebné množství polevy stačí zahřát ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na 40 až 45 °C a jemně promíchat, aby se netvořily vzduchové bubliny.
Lze neutrální zrcadlovou polevu dobarvovat?
Ano, díky čiré transparentní bázi můžete polevu snadno natónovat potravinářskými gelovými barvami do libovolného odstínu.
K čemu se čirá zrcadlová poleva nejčastěji používá?
Skvěle se hodí k potahování dortů, monoporcových zákusků a řezů, ale také k potírání čerstvého ovoce, které chrání před osycháním a dodává mu lesk.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
