Cake Masters EAN 4250712394904 SKLADEM

Hořká čokoláda Ivory Coast 60% 200g – Cake Masters

111 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Kvalitní německá hořká čokoláda Lubeca s 60% obsahem kakaa z Pobřeží slonoviny vyniká svou lahodnou chutí a snadným rozpouštěním. Představuje ideální surovinu pro přípravu sametové ganache, lesklých polev, pralinek i horkých nápojů.

Kvalitní hořká čokoláda pro dokonalé dezerty

Německá Lubeca hořká čokoláda Ivory Coast s 60% podílem kakaových bobů pocházejících z Pobřeží slonoviny představuje skvělou volbu pro každého, kdo hledá spolehlivou surovinu pro pečení a tvoření. V sortimentu čokoláda na vaření a pečení vyniká svou vyváženou chutí a hladkou strukturou. Krásně a rovnoměrně se rozpouští, což z ní dělá nepostradatelného pomocníka při výrobě krémů i dekorací.

Jak použít

Čokoládu můžete pozvolna rozpustit ve vodní lázni nebo šetrně v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu. Výborně poslouží pro přípravu hladké čokoládové polevy a nadýchané ganache na plnění dortů, makronek či tartaletek. Hodí se také pro odlévání domácích tabulek, výrobu pralinek, dochucení krémů nebo přípravu poctivé horké čokolády. Pro jemnější chuťový profil ji můžete kombinovat například s hořkou čokoládou 54%.

Vlastnosti

Obsah kakaa: 60 %
Původ bobů: Pobřeží slonoviny
Země výroby: Německo
Využití: pralinky, ganache, polevy, dezerty i horká čokoláda
Hmotnost: 200 g

Parametry

Druh: hořká čokoláda
Značka: Cake Masters
Hmotnost: 200 g
Barva: hnědá
Příchuť: hořká čokoláda
Použití: dort, pralinky, krém

Složení a alergeny

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt

Obsahuje: sója

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na co se hořká čokoláda Ivory Coast 60% nejlépe hodí?

Čokoláda je univerzální surovinou pro cukrářskou výrobu. Perfektně se hodí na přípravu pralinek, dortových polev, šlehaných i pečených krémů ganache, do dezertů a také na horkou čokoládu.

Jak tuto hořkou čokoládu správně rozpouštět?

Doporučuje se čokoládu rozpouštět pozvolna ve vodní lázni za občasného míchání, případně v mikrovlnné troubě na nízký výkon v krátkých intervalech, aby nedošlo k jejímu připálení.