Jemná a pružná potahovací hmota s příchutí vanilky v elegantním odstínu slonové kosti (Ivory) je ideální volbou pro potahování slavnostních dortů i modelování drobných dekorací.
Elegantní potahování a modelování s vanilkovou příchutí
Cukrová hmota SweetArt v odstínu Ivory dodá vašim sladkým výtvorům decentní vzhled barvy slonové kosti a příjemné vanilkové aroma. Díky své elasticitě a měkkosti se snadno zpracovává a je perfektní volbou pro každého, kdo hledá spolehlivé potahovací hmoty a fondán na dorty k narozeninám, svatbám i dalším výjimečným událostem.
Jak použít
Hmotu před použitím důkladně propracujte rukama do měkké a vláčné konzistence. Lze ji také dotónovat gelovými barvami do požadovaného odstínu. Potahovaný dort musí být předem dobře vychlazený. Pokud je plněný krémy s obsahem vody (šlehačka, mascarpone, tvaroh), je nutné povrch nejprve obmazat čokoládovou ganache nebo pevným máslovým krémem (například pudinkovomáslovým či bílkovomáslovým) a nechat zatuhnout v chladu, aby se hmota nerozpouštěla. Hmotu vyválejte na tloušťku přibližně 2,5 až 3 mm, při které se netrhá a zajistí hladký výsledek. Využít ji můžete také jako alternativu pro modelovací hmoty na jednodušší cukrové ozdoby.
Vlastnosti
Příjemná vanilková příchuť
Jemný odstín Ivory (slonová kost)
Poddajná konzistence vhodná k vyvalování i tvoření ozdob
Doporučená síla vyválení: 2,5–3 mm
Snadné dobarvování gelovými barvami
Parametry
Druh
potahovací hmota
Značka
SweetArt
Hmotnost
250 g
Barva
béžová
Příchuť
vanilka
Použití
dort, fondán
Složení a alergeny
Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Červeň Allura AC (E129)*, Žluť SY (E110)*, Tartrazin (E102)*, Brilantní modř FCF (E133) - *může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Může obsahovat stopy:skořápkové plody
Červeň Allura AC (E129)*, Žluť SY (E110)*, Tartrazin (E102)*, Brilantní modř FCF (E133) - *může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jaký krém použít pod tuto potahovací hmotu?
Dort před potažením obmažte zvenku čokoládovou ganache nebo pevným máslovým krémem (např. bílkovomáslovým). Přímý kontakt s krémy obsahujícími vodu, jako je tvaroh, šlehačka nebo mascarpone, by mohl způsobit její rozpouštění.
Jak potahovací hmotu správně skladovat po otevření?
Hmotu uchovávejte při pokojové teplotě, pečlivě zabalenou v igelitových sáčcích a vloženou do uzavíratelné nádoby, aby nevysychala a netvrdla.
Lze hmotu dobarvovat?
Ano, hmotu můžete tónovat do jiných odstínů pomocí koncentrovaných gelových barev.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Potahovací a modelovací hmota vanilková Ivory 250 g – SweetArtKód 6427281099990 · EAN 6427281099990
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.