Kvalitní hnědá potahovací hmota s jemnou vanilkovou vůní a chutí je připravena k okamžitému zpracování. Snadno se rozvaluje, netrhá se a vytvoří na vašem dortu dokonale hladký povrch.
Hnědá potahovací hmota pro dokonalé dorty a dezerty
Hnědý vanilkový fondán značky SweetArt představuje skvělou volbu pro každého, kdo hledá spolehlivou hmotu s příjemnou chutí i vůní. V kategorii potahovací hmoty a fondán patří mezi oblíbené suroviny pro potahování celých korpusů i menších zákusků. Hmota je tvárná, výborně drží tvar a hodí se také na modelování jednoduchých cukrových dekorací. Pokud kombinujete více odstínů, můžete ji doplnit například o bílou potahovací hmotu Smartflex.
Jak použít fondán
Před samotným válením fondán důkladně propracujte rukama, dokud nezměkne a nezíská optimální plasticitu. V případě potřeby lze odstín upravit pomocí gelových barev. Korpusy plněné krémy s vyšším obsahem vody (jako je mascarpone, tvaroh či šlehačka) nejprve zpevněte a obmažte máslovým krémem nebo čokoládovou ganache a nechte je v chladu důkladně zatuhnout. Hmotu vyválejte na tloušťku 2,5 až 3 mm, což zajistí snadnou manipulaci bez nežádoucího trhání.
Vlastnosti
Měkká a vysoce elastická konzistence vhodná k rozválení
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.