4-Mix EAN 5999566812088 SKLADEM

Potahovací dortová hmota Smartflex Velvet modrá s vanilkou 1 kg – Smartflex

308 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

97 Kč

Černá potahovací hmotaČerná hmota

97 Kč

Hmota Smartflex VelvetHmota

59 Kč

Potahovací hmota černáHmota černá

59 Kč

Zelená potahovací hmotaZelená hmota

Modrá potahovací hmota Smartflex Velvet s příjemným vanilkovým aroma je díky své mimořádné pružnosti ideální volbou pro potahování narozeninových i slavnostních dortů i modelování detailních figurek.

Dokonale hladký dort s modrým fondánem Smartflex Velvet

Hledáte spolehlivou surovinu pro bezchybný vzhled vašich sladkých výtvorů? Modrá cukrářská hmota Smartflex Velvet nabízí výjimečnou pružnost a poddajnost. Při práci se netrhá, snadno přilne ke korpusu a perfektně drží tvar i u vyšších pater či složitějších dekorací. Patří mezi oblíbené potahovací hmoty a fondán pro začátečníky i zkušené cukráře. Skvěle ji doplní také neutrální bílá potahovací hmota Smartflex Velvet 1 kg s mandlovým aroma.

Jak použít

Před potahováním odřízněte potřebné množství hmoty a důkladně ji propracujte rukama, dokud nezíská vláčnou a elastickou strukturu. Pokud je hmota tužší, můžete ji na 5 až 10 sekund nahřát v mikrovlnné troubě. Následně fondán vyválejte na plát o síle přibližně 4 mm, ideálně na silikonové podložce nebo podsypaný škrobem či moučkovým cukrem. Přemístěte jej na korpus, uhlaďte cukrářskou žehličkou a přebytečné okraje odřízněte. Pro detailní postavičky a ozdoby můžete využít i specializované modelovací hmoty.

Vlastnosti

Pružná, měkká a snadno poddajná konzistence
Sytá modrá barva s vanilkovým aroma
Při potahování se netrhá a lehce přilne ke korpusu
Spolehlivě drží tvar i u náročnějších modelací
Hmotnost balení: 1 kg

Parametry

Druh: potahovací hmota
Značka: Smartflex
Hmotnost: 1000 g
Barva: modrá
Příchuť: vanilka
Použití: dort, fondán

Složení a alergeny

Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barviva E102, E133, E129

Výrobce uvádí: bezlepkový

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaký krém je vhodný pod fondán Smartflex?

Pod fondán volte krémy s nízkým obsahem vody, například máslové krémy, krém z másla a pudinku či ganache. Nevhodné jsou šlehačkové a tvarohové krémy, mascarpone nebo jogurt, protože voda v nich obsažená by fondán rozpouštěla.

Jak správně uchovávat nespotřebovanou potahovací hmotu?

Zbylou hmotu uchovávejte při pokojové teplotě v těsně uzavřených igelitových sáčcích a pevných nádobách, aby nevysychala a netvrdla.

Lze z hmoty Smartflex Velvet také modelovat figurky?

Ano, hmota je velmi univerzální a spolehlivě drží tvar, takže se výborně hodí jak k potahování dortů, tak k tvorbě figurek a prostorových dekorací.