4-Mix EAN 5999566811609 EXPRES 2 ks

Potahovací hmota Smartflex Velvet zelená vanilka 250 g – 4-MIX KFT

97 Kč

EXPRES 2 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.25 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

97 Kč

Potahovací hmotaHmota

94 Kč

Potahovací hmotaHmota

44 Kč

Cukrová ozdobaCukrová ozdoba

112 Kč

Vykrajovátka VánočníVykrajovátka

Extra pružná zelená potahovací hmota Smartflex Velvet Grass Green s vanilkovou příchutí je ideální pro potahování dortů i precizní modelování figurek.

Sytě zelený fondán pro dokonalé dorty i figurky

Potahovací hmota Smartflex Velvet v odstínu Grass Green nabízí vynikající elasticitu a stabilitu pro každé sladké tvoření. Hmota je příjemně měkká, poddajná, při potahování se netrhá a snadno přilne ke korpusu. Skvěle se uplatní pro jarní a velikonoční pečení i pro strašidelné motivy na halloweenské pečení. Pro barevné detaily a kontrastní dekorace ji můžete snadno zkombinovat s dalšími variantami, jako je červená potahovací hmota Smartflex.

Jak použít

Před použitím odřízněte potřebné množství fondánu a důkladně jej propracujte, dokud nezíská vláčnou a pružnou konzistenci. Pokud je hmota tužší, lze ji na 5 až 10 vteřin ohřát v mikrovlnné troubě. Následně fondán vyválejte na plát o tloušťce zhruba 4 mm. Aby se hmota nelepila k podkladu, podsypávejte ji moučkovým cukrem nebo škrobem. Připravený plát přeneste na dort, uhlaďte žehličkou na fondán a přebytky odřízněte. Pod potahovací hmotu nanášejte krémy s nízkým obsahem vody (například máslové krémy nebo ganache), aby nedocházelo k nežádoucímu rozpouštění cukru.

Vlastnosti

Tmavě zelená barva Grass Green
Jemná vanilková příchuť a vůně
Výborná pružnost bez trhání
Spolehlivě drží tvar i u složitějších modelací
Hmotnost balení: 250 g

Parametry

Druh: potahovací hmota
Značka: 4-MIX KFT
Hmotnost: 250 g
Barva: zelená
Příchuť: vanilka
Použití: dort, fondán

Složení a alergeny

Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barviva E102, E133, E129

Výrobce uvádí: bezlepkový

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaký krém je nejlepší použít pod fondán Smartflex?

Pod potahovací hmotu patří krémy s nízkým obsahem vody, například klasický máslový krém nebo ganache. Šlehačkové, tvarohové či jogurtové krémy obsahují příliš mnoho vody, která cukrový fondán rozpouští.

Jak správně skladovat nespotřebovaný fondán?

Zbylou hmotu uchovávejte při pokojové teplotě v dobře uzavřených igelitových sáčcích nebo těsnících nádobách, aby nevysychala a netvrdla.

Co dělat, pokud je hmota příliš tuhá na zpracování?

Fondán stačí důkladně prohníst rukama. Pokud je stále tuhý, můžete ho na 5 až 10 vteřin zahřát v mikrovlnné troubě, čímž příjemně zvláční.