Potahovací hmota PATI PREMIUM sněhově bílá 250 g – Cake Masters

Extra pružná sněhově bílá hmota PATI Premium je spolehlivou volbou pro potahování narozeninových i svatebních dortů a tvorbu jemných cukrových dekorací.

Hladké potažení dortu bez trhání a prasklin

Prémiová cukrářská surovina PATI v čistě bílém odstínu vyniká výjimečnou elasticitou, díky které se při rozvalování ani přenášení téměř netrhá. Skvěle poslouží začátečníkům, kteří s potahováním teprve začínají, stejně jako zkušeným cukrářům hledajícím spolehlivý materiál na slavnostní pečení. Tyto kvalitní potahovací hmoty a fondán zaručí dokonale hladký povrch každého korpusu.

Jak použít

Před rozvalováním hmotu důkladně propracujte rukama, aby získala potřebnou vláčnost a poddajnost. Vyválejte ji na lehce podsypané ploše na rovnoměrnou tloušťku a opatrně přeneste na předem vychlazený dort potřený vhodným krémem. Uhlaďte žehličkou na fondán odshora dolů. Pokud potřebujete vytvořit drobné květy či figurky, hmota funguje podobně jako jemné modelovací hmoty. Pro dosažení vlastních odstínů ji můžete snadno tónovat zapracováním gelových potravinářských barev.

Vlastnosti

• Vysoká pružnost: minimální riziko protržení při manipulaci.
• Zářivá barva: sněhově bílý tón ideální pro svatební a slavnostní dorty.
• Všestranné využití: perfektní na hladký potah i detailní modelování ozdob.
• Snadné dobarvování: hmota rovnoměrně vstřebává přidané barvivo.

V naší nabídce najdete i další osvědčené produkty ze sekce potahovací hmoty, fondán a marcipán, které pozvednou vaše sladké tvoření na novou úroveň.