Potahovací a modelovací hmota zelená s vanilkovou příchutí 1 kg – Smartflex

Extra pružná zelená potahovací hmota Smartflex Velvet s jemnou vanilkovou příchutí zajistí dokonale hladký povrch každého dortu. Hmota je sametově měkká, netrhá se a spolehlivě drží tvar i při modelaci vyšších a složitějších dekorací.

Dokonale hladký dort i detailní figurky

Tmavě zelená potahovací hmota Smartflex Velvet s jemnou vanilkovou chutí a vůní je skvělou volbou pro každého, kdo hledá snadnou manipulaci a profesionální výsledek. Mezi ostatními produkty v kategorii potahovací hmoty a fondán vyniká mimořádnou elasticitou. Snadno přilne ke korpusu, netrhá se, nepraská a skvěle poslouží nejen k potahování, ale také jako spolehlivá surovina pro modelovací hmoty a čokolády na detailní figurky.

Jak použít potahovací hmotu Smartflex

Před rozvalováním odřízněte potřebné množství hmoty a důkladně ji rukama propracujte, dokud nezíská vláčnou a pružnou konzistenci. Pokud je hmota tužší, pomůže krátké nahřátí na 5 až 10 vteřin v mikrovlnné troubě. Hmotu vyválejte na plát silný přibližně 4 mm, ideálně na nepřilnavé silikonové podložce za mírného podsypání moučkovým cukrem nebo škrobem. Hotový plát přeneste na korpus, uhlaďte žehličkou a přebytečné okraje odřízněte. Pokud tvoříte vícebarevný dort, skvělým doplňkem může být například bílá potahovací hmota Smartflex.

Pod fondán vždy nanášejte krémy s nízkým obsahem vody, jako jsou krémy máslové, pudinkovo-máslové nebo čokoládová ganache. Vyhněte se šlehačce, tvarohu či mascarpone, které by způsobily nežádoucí rozpouštění cukrové hmoty.

Vlastnosti hmoty Smartflex

• Vysoká elasticita: při potahování se netrhá ani nepraská a krásně se přizpůsobí tvaru dortu.
• Tvarová stálost: perfektně drží tvar i u prostorových modelací a dekorací.
• Příjemná chuť: jemné vanilkové aroma bez nepříjemné chemické pachuti.
• Sytá barva: výrazný zelený odstín je rovnoměrně probarvený v celém balení.