SweetArt EAN 6427281099716 SKLADEM

Oranžový potahovací fondán s vanilkovým aroma 1 kg – SweetArt

235 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

97 Kč

Černá potahovací hmotaČerná hmota

97 Kč

Hmota Smartflex VelvetHmota

59 Kč

Potahovací hmota černáHmota černá

59 Kč

Zelená potahovací hmotaZelená hmota

Pružný oranžový fondán SweetArt s příjemným vanilkovým aroma je ideální pro potahování narozeninových i halloweenských dortů a výrobu jednoduchých dekorací. Hmota je po propracování měkká, tvárná a při práci se netrhá.

Oranžová potahovací hmota pro dokonalé dorty

Poddajný oranžový fondán SweetArt představuje spolehlivou volbu pro potahování celých dortů i drobných dezertů. Hmota vyniká jemnou chutí, příjemnou vanilkovou vůní a po důkladném propracování získá optimální pružnost. Při vyválení na doporučenou tloušťku se netrhá a zajistí čistý, rovný povrch dezertu. Prohlédněte si také další potahovací hmoty a fondán z naší nabídky pro vaše sladké tvoření.

Jak použít

Před použitím fondán důkladně propracujte v rukách, aby změkl a zvláčněl. Podle potřeby jej můžete dále tónovat gelovými barvami. Dorty určené k potahování musí být předem dobře vychlazené. Pokud dezert obsahuje krémy s vyšším podílem vody (např. tvaroh, šlehačku či mascarpone), naneste nejprve vrstvu pevného máslového krému nebo čokoládové ganache a nechte dort v chladu důkladně zatuhnout. Hmotu vyválejte na tloušťku alespoň 2,5 až 3 mm, aby se s ní snadno manipulovalo a vytvořila pevný a hladký potah. Vybírat můžete i z dalších produktů v kategorii potahovací hmoty a marcipán.

Vlastnosti

Příjemná vanilková příchuť a vůně
Hmotnost balení: 1 kg
Vhodné na potahování dortů, dezertů i výrobu jednoduchých ozdob
Pružná textura bez nežádoucího praskání

Parametry

Druh: potahovací hmota
Značka: SweetArt
Hmotnost: 1000 g
Barva: oranžová
Příchuť: vanilka
Použití: dort, fondán

Složení a alergeny

Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Červeň Allura AC (E129)*, Tartrazin (E102)*, Žluť SY (E110)* - *může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

Může obsahovat stopy: skořápkové plody

*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak dort připravit před potažením fondánem?

Dort musí být řádně vychlazený. Obsahuje-li krémy s vyšším obsahem vody (mascarpone, tvaroh, šlehačka), je nutné povrch nejprve obmazat stabilním máslovým krémem nebo čokoládovou ganache a nechat jej v lednici zatuhnout.

Na jakou tloušťku se fondán doporučuje vyvalovat?

Optimální tloušťka vyváleného fondánu je 2,5 až 3 mm. Tato vrstva zajistí snadnou manipulaci, netrhá se a vytvoří hladký, celistvý povrch.

Jak fondán správně skladovat?

Hmotu uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a těsně uzavřených nádobách, aby nevysychala a netvrdla.