Košík

Marcipán na dorty

Marcipán s různým obsahem mandlí – na potahování dortů, modelování figurek i do pralinek a cukroví.
48 produktů Co tu najdete
Filtr
Dostupnost
Barva
Značka
Druh
Balení
Cena
48 produktů

Doporučujeme ochutnat

Marcipán s chutí mandlí

Marcipán se liší podílem mandlí. Vyšší obsah (1 : 1, 40 %) je chutnější a hodí se do pralinek a cukroví, nižší obsah je pevnější a lépe se modeluje. Barvený marcipán ušetří barvení a hodí se na figurky a ovoce z marcipánu.

Časté dotazy

Který marcipán je nejlepší na potah dortu?

Na potah se hodí marcipán s nižším podílem mandlí (asi 1 : 4–1 : 5). Je pevnější a lépe se válí.