Dopřejte svým dezertům plnou oříškovou chuť díky pravému marcipánu SweetArt s mimořádným 70% podílem mandlí. Hmota s přirozenou barvou slonové kosti je ideální pro tvorbu detailních dekorací i potahování slavnostních dortů.
Prémiový mandlový marcipán pro dokonalé dorty i cukroví
Pravý marcipán SweetArt představuje tradiční cukrářskou surovinu s vysokým 70% podílem mandlí, který jí dodává nezaměnitelnou chuť, vláčnost a typickou barvu slonové kosti. Tento marcipán na dorty se skvěle hodí nejen pro potahování korpusů, ale uplatní se také jako luxusní součást náplní nebo při pečení svátečního cukroví.
Jak použít marcipán při zdobení
Hmota funguje skvěle jako alternativa ke klasické modelovací hmoty, ze které snadno vymodelujete figurky, květiny a drobné ozdoby. Před prací marcipán krátce prohněťte v rukách, aby změkl. Pro barvení v celé ploše můžete zapracovat gelové barvy – pamatujte však na přirozeně nažloutlý odstín hmoty, který výsledný tón jemně ovlivní. Hotové modelované prvky lze dozdobit také prachovými barvami nebo airbrushem a nechat proschnout při pokojové teplotě.
Vlastnosti a doporučení
Vysoký podíl mandlí: Obsahuje 70 % mandlí, což zaručuje bohatou chuť i příjemnou konzistenci.
Přirozený vzhled: Nebělená hmota v přírodním tónu slonové kosti.
Univerzální využití: Vhodné na modelování figurek, potahování dortů i do náplní.
Správné skladování: Marcipán na vzduchu pomalu tuhne a vysychá, proto nespotřebovanou část pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uložte do uzavřené nádoby na temném místě.
Parametry
Druh
marcipán
Značka
SweetArt
Hmotnost
1000 g
Barva
béžová
Příchuť
mandle
Použití
dort, cukroví
Složení a alergeny
Složení: MANDLE (70%), cukr, aroma, sorban draselný E202.
Obsahuje:skořápkové plody
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Lze marcipán se 70 % mandlí dobarvovat?
Ano, marcipán můžete probarvit gelovými barvami nebo povrchově dekorovat prachovými barvami a airbrushem. Je však nutné počítat s jeho přirozenou barvou slonové kosti, která může výsledný barevný odstín lehce ovlivnit.
Jak správně uchovávat rozpracovaný marcipán?
Marcipán na vzduchu postupně vysychá a tvrdne. Zbylou hmotu proto vždy důkladně zabalte do potravinářské fólie a uložte v uzavřené nádobě na tmavém místě. Hotové vymodelované ozdoby naopak nechte přirozeně proschnout při pokojové teplotě.
Na co všechno se tato hmota hodí?
Využijete ji na modelování figurek, květin a jiných ozdob na dorty a zákusky, na potahování korpusů, do dortových náplní i při výrobě drobného cukroví.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
