Frischmann EAN 8595242860496 SKLADEM

Marcipán žlutý 36% mandlí 100 g – Frischmann Vyškov

91 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE42 Kč

Citronové aroma tekutéAroma tekuté

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma mandle

157 Kč

Čokoláda na vařeníČokoláda

AKCE55 Kč

Vanilkové aroma tekutéAroma tekuté

Tradiční žlutý marcipán s 36% podílem mandlí od výrobce Frischmann Vyškov je skvělou volbou pro modelování jemných cukrářských figurek a dekorací na dorty.

Tradiční žlutý marcipán pro modelování a zdobení

Žlutý marcipán od výrobce Frischmann Vyškov představuje osvědčenou surovinu s vysokým obsahem mandlí. Díky 36% podílu mandlí nabízí autentickou mandlovou chuť a přirozenou vláčnost. V cukrářské tvorbě je marcipán na dorty velmi oblíbený pro tvarování rozmanitých ozdob, květin nebo postaviček, které zkrášlí slavnostní i dětské dorty.

Jak použít

Před začátkem modelování hmotu krátce propracujte rukama, aby teplem zvláčněla a získala optimální tvárnost. Při vyvalování doporučujeme podsypávat pracovní plochu trochou moučkového cukru nebo jemného škrobu, aby se hmota nelepila. Tento marcipán můžete skvěle kombinovat i s dalšími produkty z kategorie modelovací hmoty. Hotové marcipánové dekorace umisťujte na pevné krémy na bázi másla nebo čokolády, vyhněte se přímému kontaktu s řídkou šlehačkou, která způsobuje rozpouštění cukru.

Vlastnosti

Výrobce: Frischmann Vyškov
Podíl mandlí: 36 %
Barva: žlutá (barveno barvivem E100)
Rozměry bloku: 7,5 × 4,5 cm
Hmotnost balení: 100 g

Parametry

Druh: marcipán
Značka: Frischmann Vyškov
Hmotnost: 100 g
Délka: 7,5 cm
Šířka: 4,5 cm
Barva: žlutá
Příchuť: mandle
Použití: dort, cupcakes, cukroví

Složení a alergeny

Složení: cukr, mandle (36%), voda, invertní cukrový sirup, glukózový sirup, udržovač vlhkosti sorbit, alkohol, konzervant E202, barvivo E100

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak žlutý marcipán správně skladovat po otevření?

Marcipán uchovávejte v chladu a suchu, pečlivě zabalený do potravinářské fólie a uzavřený ve vzduchotěsné krabičce, aby nevysychal a neztvrdnul.

Vystačí toto balení na potažení celého dortu?

Balení 100 g slouží zejména k modelování menších dekorací, figurek, lístků nebo nápisů. Na potažení celého standardního dortu je potřeba podstatně větší množství hmoty.

Lze tento marcipán dále barevně upravovat?

Hmota je již obarvena do žlutého tónu, nicméně ji můžete tónovat zapracováním gelových nebo prachových potravinářských barev.