Potahovací hmota Premium Plus šeříková 250 g – Cake Masters

Prémiová potahovací hmota v elegantním šeříkovém odstínu se pyšní mimořádnou pružností a jemnou chutí. Hodí se na hladké potahování celých korpusů i na tvarování dekorativních ozdob.

Hladké potahování a modelování v šeříkovém tónu

Fondánová hmota Premium Plus v jemné fialkové barvě šeříku představuje skvělou volbu pro slavnostní i narozeninové pečení. Díky své vysoké elasticitě zajišťuje rovnoměrné krytí korpusu bez nechtěného praskání a trhání hran. Vyvážená receptura s méně sladkým profilem zaručuje, že chuťově nepřehluší korpus ani připravený dortový krém.

Jak použít

Před rozvalováním hmotu důkladně propracujte rukama, aby změkla a získala optimální vláčnost. Následně ji vyválejte na tenký plát na čisté podložce poprášené trochou podsypového cukru nebo škrobu. Pomocí válečku plát opatrně přeneste na dort potřený vhodným podkladovým krémem a uhlaďte žehličkou na fondán od horní plochy směrem k okrajům. Zbytky hmoty můžete využít k vykrajování drobných kytiček, lístečků či jiných jedlých ozdob.

Vlastnosti

• Elasticita: Výborná tvárnost pro potahování bez trhlin a bublin.
• Barevnost: Elegantní šeříkově fialový odstín, který lze dále tónovat gelovými barvami.
• Použití: Vhodné na potahování dortů i tvorbu jednoduchých dekorací.
• Balení: Praktická gramáž 250 g pro menší projekty či modelování.