Měkčí varianta oblíbené potahovací hmoty Smartflex Soft s jemnou mandlovou příchutí zajišťuje snadné rozvalování a precizní potažení dortu bez nežádoucího trhání.
Měkčí potahovací hmota na dort s vůní mandlí
Bílý fondán Smartflex Soft s jemnou mandlovou příchutí představuje měkčí variantu oblíbené cukrářské hmoty. Díky své poddajné a vláčné konzistenci je ideální volbou pro každého, kdo hledá spolehlivý potah na dort bez námahy. Hmota se velmi lehce rozvaluje, výborně přilne ke korpusu a nevytváří nehezké trhliny. Prozkoumejte také další potahovací hmoty a fondán v našem sortimentu.
Jak použít fondán Smartflex Soft
Před samotným rozvalováním odřízněte potřebné množství hmoty a důkladně ji rukama propracujte, dokud nezíská dokonalou elasticitu. Následně fondán vyválejte na plát o síle přibližně 4 mm – aby se hmota nelepila k podkladu, můžete lehce podsypat bramborovým škrobem nebo moučkovým cukrem. Na dort hmotu přeneste pomocí válečku, rukama nebo silikonové podložky a povrch vyhlaďte cukrářskou žehličkou. Pamatujte, že pod fondán patří pouze krémy s nízkým obsahem vody, jako je máslový krém nebo ganache; krémy z tvarohu, jogurtu či šlehačky by mohly cukrový potah rozpustit. Pokud hledáte pevnější konzistenci, sáhněte po klasické verzi Smartflex s příchutí mandle.
Vlastnosti
Měkčí konzistence: usnadňuje vyvalování a eliminuje riziko potrhání při přenášení.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jaký krém je vhodný pod fondán Smartflex Soft?
Pod fondán volte krémy s nízkým obsahem vody, například máslový krém, pudinkový krém s máslem nebo čokoládovou ganache. Šlehačkové, tvarohové či jogurtové krémy obsahují příliš mnoho vody a způsobily by rozpouštění fondánu.
Lze fondán Smartflex Soft obarvit?
Ano, bílý fondán můžete jednoduše tónovat gelovými potravinářskými barvami do jakéhokoliv požadovaného odstínu.
Jak správně skladovat nespotřebovaný fondán?
Fondán uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychal a netvrdl.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Fondán na dort Smartflex Soft bílý mandle 250 g – 4-MixKód 5999566813382 · EAN 5999566813382
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pozítří (st 7. 10.)
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
zítra (út 6. 10.)
1 pracovní den
89 Kč
