Žlutá potahovací hmota Kelmy v balení 250 g je určena pro snadné a efektní potahování dortů i dalších sladkých zákusků. Poskytuje spolehlivý základ pro vaše cukrářské tvoření s výrazným barevným výsledkem.
Žlutá potahovací hmota na dorty a zákusky
Pusťte se do sladkého tvoření s připravenou barevnou hmotou Kelmy. Tato žlutá cukrářská hmota je určena k potahování celých dortů i k dekorování drobných zákusků a dezertů. Šetří čas při přípravě, protože ji nemusíte dobarvovat, a vdechne vašim sladkým výtvorům jasný, slunečný odstín. Skvěle zapadne mezi oblíbené potahovací hmoty a fondán v každé domácí cukrářské dílně.
Jak použít potahovací hmotu
Před rozvalováním hmotu důkladně propracujte rukama při pokojové teplotě, aby získala potřebnou vláčnost a pružnost. Poté ji rozválejte na čistém podkladu lehce poprášeném podsypovým cukrem nebo škrobem na rovnoměrný plát. Pomocí válečku plát opatrně přeneste na dort potřený vhodným krémem (například máslovým) a shora dolů uhlaďte cukrářskou žehličkou. Zbytek hmoty můžete využít k vykrajování drobných prvků nebo ji zkombinovat s dalšími produkty z kategorie potahovací hmoty, fondán a marcipán. Pokud potřebujete kontrastní základ, poslouží vám také bílá potahovací hmota Smartflex.
Vlastnosti produktu
Výrobce: Kelmy
Barva: sytá žlutá
Hmotnost: 250 g
Využití: potahování dortů a zákusků
Parametry
Druh
potahovací hmota
Značka
Kelmy
Hmotnost
250 g
Barva
žlutá
Použití
dort, zákusky
Složení a alergeny
Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky bez vody (palmový, kokosový, bambucké máslo; emulgátor: E471; aroma), stabilizátory (E422 a E415), sójový lecitin, protispékavá látka E551, káva
Obsahuje:mlékoskořápkové plodysója
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na jaký podkladový krém je žlutá potahovací hmota vhodná?
Krémy na bázi šlehačky, tvarohu či pudinku by mohly způsobit nežádoucí rozpouštění hmoty.
Jak skladovat nespotřebovanou potahovací hmotu?
Zbylou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie, vložte do uzavíratelného sáčku nebo plastové dózy a uchovávejte na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě, aby nevyschla.
Lze z této hmoty také vykrajovat tvary?
Ano, po rozválení můžete z hmoty pomocí cukrářských vykrajovátek vytvářet různé ploché dekorace na povrch dortů a cupcakes.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pozítří (st 7. 10.)
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
zítra (út 6. 10.)
1 pracovní den
89 Kč
