Prémiová oranžová potahovací a modelovací hmota Smartflex Velvet Pumpkin Orange s jemnou vanilkovou příchutí vyniká mimořádnou pružností a sametově hladkým povrchem. Skvěle se hodí k potahování dortů bez praskání i k modelaci detailních dekorací.
Oranžový fondán pro hladké potahování i modelování
Smartflex Velvet Pumpkin Orange je extra pružná cukrářská hmota s lahodnou vanilkovou vůní a chutí, určená pro potahování korpusů i tvarování sladkých figurek. Hmota se při práci netrhá, nelepí a snadno přilne k podkladu. Díky své syté dýňové barvě je perfektní volbou pro halloweenské pečení, kde vytvoří dokonalý kontrast v kombinaci s produkty jako černá potahovací hmota Smartflex.
Jak použít
Před použitím odkrojte potřebné množství a důkladně jej propracujte rukama, dokud nezískáte vláčnou a elastickou konzistenci. Pokud je hmota tužší, lze ji na 5 až 10 vteřin ohřát v mikrovlnné troubě. Následně fondán vyválejte na plát o síle přibližně 4 mm, ideálně na podsypané podložce moučkovým cukrem nebo škrobem. Pod hmotu nanášejte výhradně krémy s nízkým obsahem vody, jako je máslový krém nebo čokoládová ganache. Po přenesení na dort vyhlaďte povrch žehličkou a přebytečné okraje ořízněte.
Vlastnosti
Mimořádná pružnost: hmota se netrhá ani při potahování vysokých dortů.
Tvarová stálost: výborně drží formu i u detailních a vyšších modelovaných dekorací.
Jemná chuť: lahodná vanilková příchuť a vůně.
Sametový vzhled: vytváří hladký povrch bez nežádoucího praskání.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jaký krém je vhodný pod potahovací hmotu Smartflex?
Pod fondán používejte krémy s nízkým obsahem vody, například máslový krém, pudinkový krém s máslem nebo čokoládovou ganache. Vyhněte se šlehačce, tvarohu a mascarpone, které obsahují vodu a způsobily by rozpouštění hmoty.
Jak správně skladovat nespotřebovanou hmotu?
Zbylý fondán uchovávejte při pokojové teplotě v dobře uzavřeném igelitovém sáčku nebo vzduchotěsné nádobě, aby nevysychal a netvrdnul.
Co dělat, když je fondán příliš tuhý?
Pokud je hmota zpočátku tužší, můžete ji na 5 až 10 vteřin vložit do mikrovlnné trouby a poté důkladně prohníst rukama do vláčného stavu.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Potahovací a modelovací hmota oranžová vanilková 250 g – SmartflexKód 5999566812101 · EAN 5999566812101
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pozítří (st 7. 10.)
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
zítra (út 6. 10.)
1 pracovní den
89 Kč
