Čokoládová potahovací hmota K2 představuje osvědčenou cukrářskou surovinu pro snadné a rovnoměrné potahování dortů. Balení o hmotnosti 1 kg je ideální volbou pro domácí i pokročilé pečení.
Spolehlivá hmota pro potahování dortů
Potahovací hmota K2 s čokoládovým charakterem je vyrobena pro všechny, kteří chtějí dosáhnout čistého a elegantního vzhledu svých sladkých výtvorů. Patří mezi oblíbené potahovací hmoty díky své konzistenci, se kterou se dobře pracuje při zakrývání korpusů různých velikostí i tvarů.
Jak použít potahovací hmotu K2
Před samotným válením hmotu důkladně propracujte rukama při pokojové teplotě, aby získala potřebnou elasticitu a vláčnost. Poté ji vyválejte na tenký plát – doporučujeme podsypávat jemným podsypovým cukrem nebo škrobem, aby se nepřichytila k podložce. Pomocí válečku plát opatrně přeneste na dort potřený vhodným krémem a uhlaďte cukrářskou žehličkou. V kategorii fondán a marcipán najdete také alternativní produkty pro pestré zdobení, případně můžete vyzkoušet alternativy jako je bílá potahovací hmota Smartflex.
Vlastnosti a přednosti
Hmotnost: praktické 1kg balení vhodné pro běžné dorty.
Použití: potahování a dekorování dortů rozmanitých tvarů.
Konzistence: poddajná hmota přizpůsobená pro snadné vyvalování.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na jaký krém je vhodné hmotu K2 pokládat?
Stejně jako jiné potahovací hmoty je nejlepší aplikovat K2 na máslový krém, ganache nebo korpus potřený marmeládou. Vyhněte se šlehačkovým a tvarohovým krémům s vysokým obsahem vody, které by mohly hmotu rozpouštět.
Jak správně uchovávat nespotřebovanou hmotu?
Zbylou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uložte do uzavíratelné nádoby, aby nevysychala a zůstala chráněná před vzduchem.
Lze hmotu K2 použít i na modelování drobných dekorací?
Hmota je primárně určena k potahování dortů, pro jemné figurky a detailní květy je obvykle lepší použít speciální modelovací hmoty.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
