Bílý fondán Saracino v balení 1 kg je určený pro potahování narozeninových i svatebních dortů. Zajišťuje rovnoměrný a hladký povrch, který skvěle poslouží jako čistý základ pro další cukrářské zdobení.
Dokonale hladký povrch s fondánem Saracino
Bílý fondán na dort od značky Saracino představuje skvělou volbu pro každého, kdo chce dosáhnout čistého a precizního vzhledu u slavnostních dortů. Tato hmota je speciálně vyvinuta pro snadné potahování korpusů všech velikostí. Pokud vybíráte kvalitní potahovací hmoty a fondán, Saracino vám poskytne spolehlivý sněhově bílý podklad, na kterém krásně vyniknou další dekorace i jedlé ozdoby.
Jak použít
Před rozválením hmotu důkladně propracujte rukama při pokojové teplotě, aby získala potřebnou vláčnost a pružnost. Následně ji rozválejte na čisté pracovní ploše poprášené trochou podsypového cukru nebo škrobu na požadovanou tloušťku. Pomocí válečku přeneste plát na dort potřený vhodným podkladovým krémem a pečlivě uhlaďte žehličkou na fondán shora dolů. Fondán lze také dobarvovat koncentrovanými barvami nebo jej kombinovat s prvky, které nabízejí modelovací hmoty. Pro menší projekty lze využít i alternativy jako potahovací hmota Smartflex bílá vanilka.
Vlastnosti
Hmotnost balení: 1 kg (1000 g)
Odstín: zářivě bílá barva
Využití: potahování dortů a cukrářských výrobků
Zpracování: vysoká elasticita usnadňující manipulaci při rozvalování
Parametry
Druh
fondán
Značka
Saracino
Hmotnost
1000 g
Barva
bílá
Použití
dort
Složení a alergeny
Složení: cukr 72%, glukozový sirup, plně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), stabilizátor E422, slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo E466, voda, aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E330
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Lze bílý fondán Saracino dobarvovat?
Ano, bílý fondán slouží jako neutrální podklad, který můžete snadno obarvit pomocí gelových nebo prachových potravinářských barev.
Na jaký krém je vhodné fondán aplikovat?
Fondán pokládejte na stabilní máslové krémy, ganache nebo krémy na bázi tuku. Neměl by přijít do přímého kontaktu s krémy ze šlehačky, tvarohu či pudinku, které obsahují mnoho vody a způsobují jeho rozpouštění.
Jak správně nespotřebovaný fondán skladovat?
Zbylou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uložte do vzduchotěsné nádoby nebo uzavíratelného sáčku, aby nevysychala a neztvrdla.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Fondán na dort bílý pro potahování 1 kg – SaracinoKód 8051277125721 · EAN 8051277125721
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
