Modelovací fondán na dort Saracino hnědý 250 g – SARACINO

Prvotřídní hnědá modelovací hmota Saracino je vyhledávanou volbou pro tvorbu detailních figurek, květin a pevných cukrářských dekorací na dorty. Dokonale drží tvar, rychle schne na povrchu, ale uvnitř zůstává vláčná a poddajná.

Dokonalé modelování figurek a dekorací

Hnědá modelovací hmota Saracino představuje špičku mezi surovinami pro sladké tvoření. Tato speciální hmota je navržena pro výrobu propracovaných figurek, květin i drobných ozdob, kterými ozdobíte jakýkoliv slavnostní dort. Oproti běžným produktům v kategorii potahovací hmoty a fondán má vyšší pevnost a stabilitu. Profesionální i domácí cukráři ji oceňují zejména proto, že po vymodelování rychle schne a drží požadovaný tvar, aniž by docházelo k nežádoucímu sesedání či praskání.

Jak použít modelovací fondán Saracino

Před zahájením práce odkrojte potřebné množství hmoty a důkladně ji prohněťte v dlaních. Tělesné teplo a propracování aktivují kakaové máslo obsažené v receptuře, díky čemuž se hmota stane sametově hladkou a mimořádně elastickou. Při modelování složitějších tvarů oceníte, že jednotlivé díly můžete snadno spojovat. Hmotu lze v případě potřeby dále dobarvovat potravinářskými barvami. Pokud hledáte další inspiraci pro své sladké projekty, prozkoumejte také ostatní modelovací hmoty, které vám usnadní tvorbu nejrůznějších dekorací.

Vlastnosti hmoty Saracino

• Spolehlivá pevnost: Hmota perfektně drží daný tvar a nebortí se.
• Rychlé schnutí: Rychle schne na povrchu, přesto není suchá a nevysychá uvnitř příliš prudce.
• Snadná manipulace: Po prohřátí v rukou je hmota vysoce poddajná a trvanlivá.
• Univerzální využití: Hodí se na figurky, květy i plastické detaily.
• Možnost tónování: Barví se běžnými potravinářskými barvami.