Hnědá potahovací cukrová hmota Odense s příchutí čokolády vytvoří dokonale hladký povrch na dortech i drobných dezertech. Vyniká pevnou strukturou, snadným zpracováním a lahodnou chutí.
Hnědá cukrová hmota pro dokonalé dorty
Hnědá potahovací cukrová hmota dánské značky Odense je skvělou volbou pro potahování a zdobení slavnostních dortů, zákusků, cupcakes i jemného čajového pečiva. Její pevná a hladká struktura zaručuje rovný povrch bez nežádoucích prasklin. V naší nabídce pro potahovací hmoty a fondán najdete spolehlivé pomocníky pro každé sladké tvoření.
Jak použít
Před rozvalováním hmotu důkladně propracujte v rukách, aby vlivem tepla zvláčněla a dobře se s ní manipulovalo. Pro snadnější vyvalování podsypávejte pracovní plochu moučkovým cukrem. Pamatujte, že na potahovaný dort je nutné použít výhradně máslový krém – šlehačka nebo mascarpone obsahují příliš mnoho vody a mohly by způsobit nežádoucí reakci s cukrovou hmotou. Pokud tvoříte vícebarevné dekorace, můžete ji zkombinovat s produkty ze sekce potahovací hmoty, fondán a marcipán, případně použít kontrastní produkt, jako je bílá potahovací hmota Smartflex.
Vlastnosti
Pevná a hladká struktura bez praskání
Příjemná příchuť čokolády
Vhodná na dorty, cupcakes, zákusky i čajové pečivo
Snadná manipulace po důkladném propracování
Trvanlivost přibližně 6 měsíců
Původ od tradičního dánského výrobce Odense
Parametry
Druh
potahovací hmota
Značka
Odense
Hmotnost
250 g
Barva
hnědá
Příchuť
čokoláda
Použití
dort, cupcakes, zákusky, čajové pečivo
Složení a alergeny
Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmový), kakaový prášek, voda, stabilizátory (E422, E415, E466), emulgátor E472c, regulátor kyselosti E330, přírodní aroma, barvivo, konzervant E202. Může obsahovat stopy mandlí.
Může obsahovat stopy:skořápkové plody
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jaký krém je vhodný pod tuto potahovací hmotu?
Pod potahovací hmotu používejte výhradně máslový krém. Vyhněte se krémům ze šlehačky, tvarohu nebo mascarpone, které obsahují volnou vodu a mohly by hmotu rozpustit.
Jak s potahovací hmotou správně pracovat?
Před vyvalováním hmotu pečlivě prohněťte v dlaních, aby získala poddajnost a změkla. Podložku při válení podsypávejte moučkovým cukrem, aby se hmota nepřichytávala.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
