Kelmy EAN 8436040455562 EXPRES 1 ks

Zelená potahovací hmota 250 g – Kelmy

59 Kč

EXPRES 1 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.251 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

59 Kč

Potahovací hmotaHmota na dorty

59 Kč

Potahovací hmotaHmota

59 Kč

Potahovací hmota žlutáHmota žlutá

59 Kč

Růžová potahovací hmotaRůžová hmota

Zelená potahovací hmota Kelmy v balení 250 g je určena k potahování dortů a tvorbě cukrářských dekorací. Díky sytému odstínu dodá vašim sladkým výtvorům výrazný a čistý vzhled.

K čemu zelená potahovací hmota slouží

Potahovací hmota zelené barvy od značky Kelmy představuje spolehlivou volbu pro potažení celých dortů i pro tvarování drobných detailů. Zelená barva se skvěle hodí na travnaté motivy, lístky květin nebo zvířátka. Využijete ji také v období jako je sezónní pečení či tematické halloweenské pečení, kde zelený odstín perfektně doplní strašidelné či přírodní kreace. Pokud potřebujete vytvořit kontrastní detaily, poslouží například černá potahovací hmota Smartflex.

Jak použít potahovací hmotu

Před samotným zpracováním nechte hmotu dosáhnout pokojové teploty. Důkladně ji propracujte rukama, dokud nezíská vláčnou a elastickou konzistenci. Následně ji vyválejte na čistém podkladu poprášeném podsypovým cukrem nebo škrobem na rovnoměrný plát. Pomocí válečku přeneste plát na dort potřený vhodným krémem a uhlaďte cukrářskou žehličkou. Z hmoty můžete také snadno vykrajovat tvary nebo modelovat drobné figurky.

Vlastnosti potahovací hmoty Kelmy

Barva: sytá zelená barva.
Hmotnost balení: 250 g.
Výrobce: Kelmy.
Využití: potahování korpusů, vykrajování tvarů, modelování jedlých dekorací.

Parametry

Druh: potahovací hmota
Značka: Kelmy
Hmotnost: 250 g
Barva: zelená
Použití: dort, cupcakes, fondán

Časté dotazy

Jak hmotu správně připravit před potahováním?

Hmotu nejprve prohněťte v dlaních při pokojové teplotě, dokud nezměkne a nebude vláčná. Poté ji vyválejte na podsypaném válu.

Na jaký typ krému se potahovací hmota pokládá?

Dort doporučujeme před potažením obmazat máslovým krémem nebo ganache. Šlehačkové a tvarohové krémy obsahují vysoké množství vody, která by mohla potahovací hmotu rozpouštět.

Jak nespotřebovanou potahovací hmotu uchovávat?

Zbylou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uložte do vzduchotěsné krabičky na suché a temné místo při pokojové teplotě, aby nevysychala.