Termostabilní kapky z jemné mléčné čokolády s 27% obsahem kakaové sušiny si spolehlivě zachovávají tvar i při vysokých teplotách. Jsou nepostradatelnou surovinou pro nadýchané muffiny, sušenky i korpusy.
Kvalitní termostabilní čokoláda na pečení
Mléčné čokoládové kapky Eurocao představují ideální volbu pro všechny milovníky poctivého domácího pečení. Na rozdíl od běžných tabulkových čokolád jsou tyto dropsy termostabilní, což znamená, že se během pečení neroztečou a udrží si pevnou strukturu uvnitř těsta i na jeho povrchu. Do vašeho pečiva přinesou lahodnou chuť plnotučného mléka, kakaového másla a pravé vanilky. Tato čokoláda na vaření a pečení dodá vašim výtvorům dokonalý vzhled i texturu.
Jak použít čokoládové dropsy
Čokoládové kousky zapracujte do těsta až jako poslední surovinu před plněním do forem, aby se mechanicky nepoškodily. Skvěle vyniknou v těstě na čokoládové cookies, bábovky, lité koláče nebo muffiny. Menší část můžete nasypat přímo na povrch těsta těsně před vložením do vyhřáté trouby. Pokud potřebujete vytvořit jemný krém či polevu, lze tyto dropsy rovněž šetrně rozpustit ve vodní lázni – celou řadu dalších možností pak nabízí naše kategorie čokoláda, polevy a kakao.
Přednosti produktu
Termostabilní vlastnosti – kousky drží tvar i při vysokých teplotách v troubě.
Obsah kakaové sušiny minimálně 27 %.
Všestranné využití pro zapékání do těst i pro pozvolné rozpuštění na polevy.
Vyvážená a delikátní chuť mléčné čokolády s přírodním vanilkovým aromatem.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Proč zvolit termostabilní dropsy místo běžné tabulkové čokolády?
Termostabilní dropsy jsou speciálně upravené tak, aby při vysokých teplotách v troubě držely svůj tvar a neroztékaly se do těsta. V upečeném dezertu tak zanechají příjemně křupavé kousky.
Lze tyto čokoládové dropsy rozpustit na polevu?
Ano, i přes svou odolnost vůči pečení je můžete pozvolna rozpustit ve vodní lázni a použít k přípravě hladkých čokoládových polev či krémů.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.