METRO Chef EAN 4337182128427 SKLADEM

Čokoládové čočky hořká čokoláda 50% 2,5 kg – METRO Chef

1 021 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 2.6 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Kvalitní hořká čokoláda s 50% obsahem kakaové sušiny v praktickém tvaru drobných čoček. Ideální volba pro přípravu polev, ganache, krémů i zapékání do těsta ve velkém balení 2,5 kg.

Všestranná hořká čokoláda pro cukrářskou výrobu

Čokoládové čočky METRO Chef s obsahem kakaové sušiny nejméně 50 % představují skvělou surovinu pro každodenní pečení i profesionální cukrařinu. Díky praktickému tvaru malých pecek se čokoláda velmi snadno odvažuje a rovnoměrně rozpouští. Tato kvalitní čokoláda na vaření a pečení vám usnadní přípravu čokoládových náplní, těst i dekorací.

Jak použít

Čočky můžete využít hned několika způsoby. Pro přípravu lesklé polevy či ganache čokoládu pomalu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu, přičemž dbejte na to, aby se nepřipálila. Pecky lze také přímo vmíchat do těsta na muffiny, cookies či bábovky, kde vytvoří lahodné čokoládové kousky. Pokud kombinujete různé druhy polev a surovin, navštivte naši sekci čokoláda, polevy a kakao pro další inspiraci. Vyzkoušet můžete také alternativy, jako je pravá hořká čokoláda 54% v menším balení.

Vlastnosti

Obsah kakaové sušiny: minimálně 50 %
Forma: drobné čokoládové čočky pro snadné dávkování a rychlé tavení
Země původu: Francie
Hmotnost obsahu: 2500 g
Podmínky uchování: skladujte v suchu při teplotě 15 °C až 18 °C, chraňte před cizími pachy a přímým slunečním zářením

Parametry

Druh: hořká čokoláda
Značka: METRO Chef
Hmotnost: 2500 g
Barva: hnědá
Příchuť: hořká čokoláda
Použití: dort, cukroví, pralinky, krém

Složení a alergeny

Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní aroma kakaová sušina: minimálně 50 %

Může obsahovat stopy: mléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak čokoládové čočky nejlépe rozpouštět?

Čočky rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni za stálého míchání nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu v krátkých intervalech, aby se čokoláda nesrazila ani nepřipálila.

Jak čokoládu správně skladovat?

Skladujte ji v suchu při teplotě mezi 15 °C a 18 °C. Dbejte na to, aby byla chráněna před cizími pachy a přímým slunečním zářením.

Lze čočky zapéct přímo do těsta?

Ano, čokoládové čočky můžete nasypat přímo do těsta na sušenky, muffiny nebo koláče, kde po upečení zůstanou jako příjemné čokoládové kousky.