CARLA EAN 2024000002145 Momentálně nedostupné

Pravá mléčná čokoláda 32% 500g – CARLA

278 Kč

Momentálně nedostupnéTeď ho nemáme my ani dodavatel – jakmile dorazí, objeví se tu EXPRES nebo SKLADEM.

Doručení

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Pravá mléčná čokoláda CARLA s minimálním obsahem 32 % kakaové sušiny a přírodním vanilkovým extraktem Bourbon Madagascar představuje poctivý základ pro sladké tvoření. Vyniká jemnou chutí a hladkým rozpouštěním při přípravě krémů, pralinek i lesklých polev.

Jemná mléčná čokoláda pro cukrářské tvoření

Poctivá česká čokoláda na vaření a pečení od značky CARLA potěší každého milovníka sladkého pečení. Díky vyváženému poměru kakaového másla, plnotučného mléka a kakaové hmoty se čokoláda snadno a rovnoměrně rozpouští. Výsledkem je sametově hladká konzistence s delikátním tónem pravé vanilky Bourbon Madagascar, která pozvedne chuť vašich dortů i drobného cukroví.

Jak použít

Čokoládu pomalu rozpouštějte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu, přičemž dbejte na to, aby teplota nepřesáhla doporučené rozmezí pro mléčnou čokoládu. Skvěle se hodí k přípravě nadýchaných šlehaných krémů, čokoládové ganache i lesklých polev na dortové korpusy a cupcakes. Pro pestřejší kombinace chutí můžete vyzkoušet také alternativu, jako je pravá bílá čokoláda Carla 29%. Díky své tekutosti po rozpuštění je vhodná i pro odlévání do silikonových forem na pralinky či čokoládové dekorace.

Vlastnosti

Obsah kakaové sušiny: nejméně 32 %
Aromatizace: přírodní vanilkový extrakt Bourbon Madagascar
Použití: ganache, krémy, polevy, pralinky a pečené dezerty
Balení: praktická hmotnost 500 g vhodná pro domácí cukráře

V naší nabídce najdete i další špičkové čokolády a polevy pro vaše sladké nápady.

Parametry

Druh: mléčná čokoláda
Značka: CARLA
Hmotnost: 500 g
Barva: hnědá
Příchuť: mléčná čokoláda
Použití: dort, cukroví, pralinky, krém

Složení a alergeny

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené MLÉKO plnotučné, kakaová hmota, emulgátory ( SÓJA - sojový lecitin , polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar. Může obsahovat stopy OŘECHYů. Obsah kakaové sušiny min. 32%.

Obsahuje: sójamléko

Může obsahovat stopy: skořápkové plody

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak tuto mléčnou čokoládu nejlépe rozpustit?

Čokoládu rozpouštějte pozvolna ve vodní lázni za stálého míchání tak, aby se dno mísy nedotýkalo vroucí vody, případně v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech po nízkém výkonu. Dbejte na to, aby se do čokolády nedostala ani kapka vody.

Hodí se tato čokoláda na výrobu pralinek?

Ano, díky dobré tekutosti po rozpuštění je vhodná pro odlévání do silikonových i polykarbonátových forem na pralinky a drobné čokoládové ozdoby.

Jak čokoládu správně skladovat po otevření?

Čokoládu uchovávejte na suchém, temném a chladném místě bez přímého slunečního záření a výrazných pachů. Není vhodné ji ukládat do chladničky, kde by mohla navlhnout.